Αρχική
Grub Street

Grub Street

Φιλτράρισμα κατά

Tapas: Classic Small Dishes from Spain

Grub Street
Κωδικός: 9781911667254
Τα τάπας είναι τα υπέροχα δελεαστικά πιάτα φαγητού που παραδοσιακά σερβίρονται με σέρι στη νότια Ισπανία.  Όμορφα απλά, δελεαστικά νόστιμα και εύκολα στην προετοιμασία, είναι ιδανικά για κάθε είδους περίσταση.
Σύγκριση
Σύγκριση

Le Cordon Bleu Pastry School

Grub Street
Κωδικός: 9781911621201
Le Cordon Bleu Pastry School: 100 step by step Recipes Υπάρχουν 100 εικονογραφημένες συνταγές, που εξηγούνται βήμα-βήμα με 1400 φωτογραφίες και παρουσιάζονται σε 6 κεφάλαια: Αρτοσκευάσματα, κέικ και επιδόρπια....
Σύγκριση
Σύγκριση

Le Cordon Bleu Chocolate Bible

Grub Street
Κωδικός: 9781911621850
Le Cordon Bleu Chocolate Bible: 180 Recipes Ο απόλυτος οδηγός για κάθε δημιουργία με σοκολάτα. Οποιαδήποτε από τις 180 λαχταριστές συνταγές που παρουσιάζονται εδώ θα προσφέρει το αποκορύφωμα οποιουδήποτε γεύματος –...
Σύγκριση
Σύγκριση

Le Cordon Bleu Confectionery School

Grub Street
Κωδικός: 9781911714170
Le Cordon Bleu Confectionery School: 90 Step-By-Step Recipes Σε αυτό το βιβλίο θα ανακαλύψετε τα μυστικά των ζαχαροπλαστών και σοκολατοποιών της Le Cordon Bleu. Παρουσιάζονται 90 νόστιμες συνταγές, που αναλύονται...
Σύγκριση
Σύγκριση

The Vegan Ice Cream Bible

Grub Street
Κωδικός: 9781911714088
 Η Lucy Allary είναι μια πετυχημένη vegan παρασκευάστρια παγωτού και επιχειρηματίας που υποστηρίζει έναν βιώσιμο τρόπο ζωής. Ανέπτυξε την ιδέα του κρεμώδους παγωτού φυτικής προέλευσης και λόγω της επιτυχίας της άνοιξε...
Σύγκριση
Σύγκριση

North African Cookery

Grub Street
Κωδικός: 9781911667469
Περιλαμβάνονται πάνω από 300 συνταγές από τις κουζίνες της Βόρειας Αφρικής: Μαρόκο, Αλγερία, Τυνησία, Λιβύη... Παραδοσιακά τοπικά πιάτα όπως ταγκίν, μαγειρευτά, σούπες και σαλάτες με κλασικά τοπικά υλικά (μπαχαρικά,...
Σύγκριση
Σύγκριση

Vegetarian Dishes from Middle East

Grub Street
Κωδικός: 9781911667117
Ένα εκπληκτικό βιβλίο με παραδοσιακές συνταγές από τη Μέση Ανατολή. Ο Arto der Haroutunian ήταν ένας γνώστης της κουζίνας της Μέσης Ανατολής μεταφέροντας τα μυστικά της και αποκαλύπτοντας τις εξαιρετικές της γεύσεις.
Σύγκριση
Σύγκριση

Le Cordon Bleu Bakery School

Grub Street
Κωδικός: 9781911667421
Le Cordon Bleu Bakery School: 80 Step-By-Step Recipes for Bread and Viennoiseries Σε αυτό το βιβλίο παρουσιάζονται 80 εικονογραφημένες συνταγές, που αναλύονται βήμα-βήμα με 1450 φωτογραφίες και παρουσιάζονται σε επτά...
Σύγκριση
Σύγκριση

Cook with Joan Roca

Grub Street
Κωδικός: 9781911667414
Step by Step preparation and Cooking Techiques. Το Cook with Joan Roca διδάσκει βήμα-βήμα, με πάνω από 2.000 φωτογραφίες, τις κύριες τεχνικές παρασκευής, μαγειρέματος και συντήρησης των φαγητών. Εξηγεί επίσης τα...
Σύγκριση
Σύγκριση

Casa Cacao: The Journey back to the Source of Chocolate

Grub Street
Κωδικός: 9781911621393
Ο Jordi Roca είναι σήμερα ένας από τους πιο εξελιγμένους "σοκολατοποιούς " στον κόσμο και ανακηρύχθηκε ο καλύτερος ζαχαροπλάστης στον κόσμο στα 50 Καλύτερα Βραβεία του 2014. Αυτό το βιβλίο δείχνει την αναζήτηση του...
Σύγκριση
Σύγκριση

Etxebarri

Grub Street
Κωδικός: 9781911621218
Το πολυαναμενόμενο πρώτο βιβλίο για το εστιατόριο Etxebarri, που θεωρείται ένα από τα καλύτερα ψητοπωλεία στον κόσμο.Ο Bittor Arginzoniz έχει αποκτήσει παγκόσμια φήμη ως ιδιοφυΐα ψησταριάς με το εστιατόριό του...
Σύγκριση
Σύγκριση

El Celler de Can Roca

Grub Street
Κωδικός: 9781910690291
Μια ανοιχτή πόρτα στα μυστικά του El Celler de Can Roca, που αποκαλύπτεται σε 16 κεφάλαια και οργανώνεται σύμφωνα με τις πηγές έμπνευσης που τρέφουν τους αδελφούς Roca: Παράδοση, Μνήμη, Ακαδημία, Προϊόν, Τοπίο, Οίνος,...
Σύγκριση
Σύγκριση

Akelare: New Basque Cuisine

Grub Street
Κωδικός: 9781910690451
Εδώ σε αυτήν την οπτικά εκπληκτική παραγωγή θα βρείτε μερικές από τις γαστρονομικές δημιουργίες του Pedro Subijana τα τελευταία δέκα χρόνια και θα βρείτε την αριστεία, την καινοτομία και την πρωτοπορία , τρεις όροι...
Σύγκριση
Σύγκριση

Arzak + Arzak

Grub Street
Κωδικός: 9781911621867
Αυτό το βιβλίο αφηγείται την ιστορία μιας οικογένειας και μιας κουζίνας. Ρίχνει μια ματιά στον ρόλο του Χουάν Μαρί ως σεφ και εστιάτορα αιχμής και ως έμπνευση για γενιές νέων μαγείρων.
Σύγκριση
Σύγκριση
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-14 από σύνολο 14

Menu

Please sign in first.

Είσοδος