Ψαριού

Cookbookstore - Μαχαίρια -Ψαριού

Το φιλετάρισμα κάθε ψαριού απαιτεί ακρίβεια και προσοχή ακόμα και στην παραμικρή λεπτομέρεια. Τα μαχαίρια ψαριού πρέπει επομένως να διαθέτουν αρκετή μεγάλη δυνατότητα κόψης, ευελιξία (flexible) και σταθερότητα.

Read moreShow less
Φιλτράρισμα κατά

Kaneyoshi Μαχαίρι Deba 12 εκ. Shiro 3 (2 layers)

Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30998
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Kaneyoshi Μαχαίρι Deba 15 εκ. SK5 (2 layers)

Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30991
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Yaxell Μαχαίρι Slicing (Sujihiki) 15 εκ. Ran 69 layers

Yaxell Japan
Κωδικός: 36016
Μαχαίρι Slicing (Sujihiki) 15 εκ. της σειράς Ran by Yaxell Japan.  Μαχαίρι με εξαιρετικής ποιότητας κόψη, πραγματικά απολαμβάνεις να το χρησιμοποιείς. Δαμασκηνό μαχαίρι 69 στρώσεων - 69 layers. Κεντρικός πυρήνας από...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Kaneyoshi Μαχαίρι Deba 15 εκ. Shiro 3 (2 layers)

Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30999
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Yaxell Μαχαίρι Slicing (Sujihiki) 15 εκ. Super Gou 161 layers

Yaxell Japan
Κωδικός: 37116
Τέλειο για τις κοπές κρέατος, ψαριού, φρούτων ή και λαχανικών. Εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι slicer για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα. Χάρη στα 16 εκ. της λάμας χρησιμοποιείται και ως μαχαίρι γενικής χρήσης. Σειρά που...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Kaneyoshi Μαχαίρι Deba 16 εκ. Shiro 3 (2 layers)

Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30560
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Kaneyoshi Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. SK5 (2 layers)

Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30992
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Tojiro Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. Tojiro-Pro Meister DP

Tojiro Japan
Κωδικός: FD-1636
Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. με ανοξείδωτη (ασύμμετρη) λαβή Tojiro-Pro Meister DP by Tojiro. Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών....
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Kaneyoshi Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 18 εκ. SK5 (2 layers)

Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30994
Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη δημιουργία sushi και κυρίως sashimi. Η κοντή, μακριά λάμα του είναι ιδανική για να...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Wusthof Μαχαίρι Φιλέτου Ψαριού (flexible) 18 εκ. Classic

WÜSTHOF
Κωδικός: 1040103818
Μαχαίρι Φιλέτου Ψαριού 18 εκ. Classic. Μαχαίρι φιλέτου εύκαμπτο (flexible) για καθαρισμό και φιλετάρισμα κάθε είδος ψαριού εύκολα, γρήγορα και με απόλυτη ακρίβεια. Το ιδιαίτερο σχήμα της λάμας  (σπαθάκι) επιτρέπει...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Wusthof Μαχαίρι Φιλέτου Ψαριού 18 εκ. Classic Ikon

WÜSTHOF
Κωδικός: 1040333818
Μαχαίρι Φιλέτου Ψαριού 18 εκ. Classic Ikon. Μαχαίρι φιλέτου εύκαμπτο (flexible) για καθαρισμό και φιλετάρισμα κάθε είδος ψαριού εύκολα, γρήγορα και με απόλυτη ακρίβεια. Το ιδιαίτερο σχήμα της λάμας  (σπαθάκι)...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Yaxell Μαχαίρι Slicing (Sujihiki) 18 εκ. Zen 37 layers

Yaxell Japan
Κωδικός: 35507
Μαχαίρι Slicing (Sujihiki) 18 εκ. της σειράς Zen by Yaxell Japan. Μαχαίρι με εξαιρετικής ποιότητας κόψη, πραγματικά απολαμβάνεις να το χρησιμοποιείς. Δαμασκηνό μαχαίρι 37 στρώσεων - 37 layers. Κεντρικός πυρήνας VG10,...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Kaneyoshi Μαχαίρι Deba 18 εκ. Shiro 3 (2 layers)

Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30561
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Tojiro Μαχαίρι Usuba 18 εκ. Tojiro-Pro Meister DP

Tojiro Japan
Κωδικός: FD-1611
Μαχαίρι Usuba 18 εκ. με ανοξείδωτη (ασύμμετρη) λαβή Tojiro-Pro Meister DP by Tojiro.Το μαχαίρι Usuba είναι το μαχαίρι λαχανικών στη γιαπωνέζικη κουζίνα. Εκτός από τη χαρακτηριστική κάθετη μύτη του, η ευθεία λάμα...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση

Yaxell Μαχαίρι Slicing (Sujihiki) 18 εκ. Super Gou 161 layers

Yaxell Japan
Κωδικός: 37107
Τέλειο για τις κοπές κρέατος, ψαριού, φρούτων ή και λαχανικών. Εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι slicer για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα. Σειρά που αποδεικνύει την ποιότητα και την τελειότητα σε όλο της το μεγαλείο. Μαχαίρι...
Αγαπημένα
Σύγκριση
Αγαπημένα
Σύγκριση
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 89

Menu

Please sign in first.

Είσοδος

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος