Χειροποίητο Μαχαίρι Deba 15 εκ. Shiro 3 (2 layers) by Kaneyoshi. Το Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι μονής κοπής. Είναι ένα κοντό αλλά βαρύ μαχαίρι, φτιαγμένο για να κόβει ολόκληρα ψάρια.Το Deba είναι ένα...
Χειροποίητο Μαχαίρι Deba 16 εκ. Shiro 3 (2 layers) by Kaneyoshi. Το Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι μονής κοπής. Είναι ένα κοντό αλλά βαρύ μαχαίρι, φτιαγμένο για να κόβει ολόκληρα ψάρια.Το Deba είναι ένα...
Χειροποίητο Μαχαίρι Deba 18 εκ. Shiro 3 (2 layers) by Kaneyoshi. Το Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι μονής κοπής. Είναι ένα κοντό αλλά βαρύ μαχαίρι, φτιαγμένο για να κόβει ολόκληρα ψάρια.Το Deba είναι ένα...
Χειροποίητο Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 18 εκ. Shiro 3 (2 layers) by Kaneyoshi. Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη...
Χειροποίητο Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 18 εκ. Shiro 3 (2 layers) by Kaneyoshi. Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη...
Χειροποίητο Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 24 εκ. Shiro 3 (2 layers) by Kaneyoshi. Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη...
Χειροποίητο Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 27 εκ. Shiro 3 (2 layers) by Kaneyoshi. Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη...
Χειροποίητο Μαχαίρι Santoku 16.5 εκ. Carbon Steel by Kaneyoshi. Το μαχαίρι santoku χρησιμοποιείται εναλλακτικά ενός μαχαιριού λαχανικών. Βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής αυτό το μαχαίρι αποτελεί απαραίτητο εργαλείο...
Χειροποίητο Μαχαίρι Nakiri KUROUCHI 16.5 εκ. Carbon Steel by Kaneyoshi. Το Nakiri είναι το μαχαίρι γενικής χρήσης των Ιαπώνων. Το σχήμα του μοιάζει με αυτό του μπαλτά αλλά δεν θα πρέπει να το μπρερδεύουμε. Κατάλληλο...
Χειροποίητο Μαχαίρι Deba 15 εκ. SK5 (2 layers) by Kaneyoshi. Το Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι μονής κοπής. Είναι ένα κοντό αλλά βαρύ μαχαίρι, φτιαγμένο για να κόβει ολόκληρα ψάρια.Το Deba είναι ένα...
Χειροποίητο Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. SK5 (2 layers) by Kaneyoshi. Το Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι μονής κοπής. Είναι ένα κοντό αλλά βαρύ μαχαίρι, φτιαγμένο για να κόβει ολόκληρα ψάρια.Το Deba είναι ένα...
Χειροποίητο Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 18 εκ. SK5 (2 layers) by Kaneyoshi. Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη δημιουργία...
Χειροποίητο Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 18 εκ. SK5 (2 layers) by Kaneyoshi. Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη δημιουργία...
Χειροποίητο Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 18 εκ. SK5 (2 layers) by Kaneyoshi. Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη δημιουργία...