Yaxell Japan

Cookbookstore - Yaxell Japan

Από το 1932 η Yaxell αποτελεί ένα από τους βασικότερους παραγωγούς μαχαιριών στην Ιαπωνία. Η εκπληκτική τους κόψη είναι αποτέλεσμα συνδυασμού της πλέον προηγμένης τεχνολογίας καθώς και της εμπειρίας κάθε τεχνίτη που φτιάχνει μαχαίρια της Yaxell. Μια εμπειρία που σφυρηλατήθηκε στα Ιαπωνικά ιδεώδη παραγωγής μαχαιριών και που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά για παραπάνω από εφτά αιώνες στο Seki της Ιαπωνίας , την πρωτεύουσα των Ιαπωνικών μαχαιριών.

Read moreShow less
Φιλτράρισμα κατά
Κωδικός: S-0
Το μαχαίρι Gyuto είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Πρόκειται για μια χειροκίνητη μηχανή μαγειρέματος και αποτελεί την επέκταση του χεριού κάθε επαγγελματία μάγειρα. Μαχαίρι με εξαιρετικής...
Κωδικός: 37200
Το μαχαίρι Gyuto είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Σειρά που αποδεικνύει την ποιότητα και την τελειότητα σε όλο της το μεγαλείο. Μαχαίρι με εξαιρετικής ποιότητας κόψη, πραγματικά απολαμβάνεις να...
Κωδικός: 37002
Μαχαίρι γενικής χρήσης (utility knife) ιδανικό για να ψιλοκόβετε (chopping) κάθε είδους λαχανικών -σκόρδο, κρεμμύδια,τσίλι κ.α. Μαχαίρι με εξαιρετικής ποιότητας κόψη, πραγματικά απολαμβάνεις να το χρησιμοποιείς....
Κωδικός: 35500
Μαχαίρι Gyuto 20 εκ. της σειράς Zen by Yaxell Japan.  Μαχαίρι με εξαιρετικής ποιότητας κόψη, πραγματικά απολαμβάνεις να το χρησιμοποιείς. Δαμασκηνό μαχαίρι 37 στρώσεων - 37 layers. Κεντρικός πυρήνας VG10, 61 βαθμοί...
Κωδικός: 36047
Το ακόνισμα ενός μαχαιριού με πέτρα αποτελεί ουσιαστικά το δεύτερο στάδιο συντήρησης ενός μαχαιριού (πρώτο στάδιο είναι η χρήση μασατιού). Η χρήση μιας πέτρας ακονίσματος επαναφέρει τη λάμα στις αρχικές μοίρες και...
Κωδικός: 37201
Το μαχαίρι santoku χρησιμοποιείται εναλλακτικά ενός μαχαιριού λαχανικών. Βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής αυτό το μαχαίρι αποτελεί απαραίτητο εργαλείο για την προετοιμασία τόσο της Ασιατικής όσο και της Ευρωπαϊκής...
Κωδικός: 37100
Το μαχαίρι Gyuto είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Σειρά που αποδεικνύει την ποιότητα και την τελειότητα σε όλο της το μεγαλείο. Μαχαίρι με εξαιρετικής ποιότητας κόψη, πραγματικά απολαμβάνεις να...
Κωδικός: 37007
Τέλειο για τις κοπές κρέατος, ψαριού, φρούτων ή και λαχανικών. Εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι slicer για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα. Μαχαίρι με εξαιρετικής ποιότητας κόψη, πραγματικά απολαμβάνεις να το χρησιμοποιείς....
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 103

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος