Φιλτράρισμα κατά
Φιλτράρισμα κατά
Βιβλία
Σε αυτή την κατηγορία θα βρείτε Ελληνικούς και Ξένους Τίτλους από καταξιωμένους Σεφ. Βιβλία τα οποία παρουσιάζουν σύγχρονες τεχνικές, παραδοσιακές συνταγές, νέες ιδέες και αποτελούν πηγή γνώσης και έμπνευσης.
Subcategories
Κωδικός: R066
Μέσα από 224 σελίδες και λεπτομερείς δημιουργίες, η 40η έκδοση του Apicius Cuaderno de Alta Gastronomía συνεχίζει να αναδεικνύει τη μεγάλη στιγμή που βιώνει η ισπανική κουζίνα.
Διαθέσιμο από τις 10 Ιουνίου 2023 και...
Κωδικός: PH 6279
Από την συγγραφέα του παγκόσμιου μπεστ σέλερ Japan: The Cookbook, περισσότερες από 250 νόστιμες, υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές.
Κωδικός: PH 6309
Το συναρπαστικό πρώτο βιβλίο μαγειρικής από τον καταξιωμένο σεφ του εστιατορίου Ikoyi του Λονδίνου με δύο αστέρια Michelin.
Κωδικός: PH 6859
Manu: Η ιστορία, η έμπνευση και οι συνταγές πίσω από την καλύτερη γυναίκα σεφ της Λατινικής Αμερικής (2022) και το ομώνυμο εστιατόριο της στην Κουριτίμπα.
Κωδικός: 904-0011
Η γεύση της Ελληνικής κουζίνας σε μια επιτομή τεχνικής και παρουσίασης δια χειρός Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου!
Αυγό με στάκα και τρούφα, Καλοκαιρινό μποστάνι, Γιουβαρλάκια σκορπίνας, Κανελόνι παστιτσάδα, Αμυγδαλόπιτα...
Κωδικός: PH 4746
Η τέλεια συλλογή συνταγών σπιτικής μαγειρικής από έναν από τους πιο σεβαστούς και αγαπημένους μαγειρικούς πολιτισμούς.
Κωδικός: 904-0014
Έπρεπε να φτάσει στο έβδομο βιβλίο του έτσι ώστε ο AntonioBachour,να είναι περισσότερο Bachour,από ποτέ.Το BachourBuffets είναι το σπουδαίο έργο του, η παρακαταθήκη του. Ένα βιβλίο που συγκεντρώνει κάθε λεπτομέρεια...
Κωδικός: PH 6849
Ο καταξιωμένος σεφ magnus Nilsson εξερευνά την πλούσια παράδοση ψησίματος της σκανδιναβικής περιοχής, με 450 δελεαστικές συνταγές για αρτοποιούς.
Κωδικός: PH 6262
Μια συλλογή από 445 συναρπαστικές και προσβάσιμες συνταγές που γιορτάζουν τη ζωντανή και ποικιλόμορφη διατροφική κουλτούρα της Βόρειας Αφρικής.
Κωδικός: PH 6866
Οι καλύτερες σύγχρονες ιταλικές συνταγές από τη μεγαλύτερη και πιο φημισμένη ιταλική αγορά στον κόσμο.
Κωδικός: PH 6170
Ballymaloe Desserts, Iconic Recipes and Stories from Ireland: ένα βιβλίο ψησίματος που περιλαμβάνει σπιτικά κέικ, μπισκότα, γλυκά, πουτίγκες και άλλα εντυπωσιακά γλυκά, με πρόλογο του David Tanis
Κωδικός: PH 3131
Μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες διατροφικές κινήσεις έχει τώρα τον πρώτο της ολοκληρωμένο οδηγό για να απολαύσετε εκατοντάδες συνταγές χωρίς γλουτένη από όλο τον κόσμο.
Κωδικός: PH 9345
Μια πολυτελής συλλογή από τις καλύτερες συνταγές από το κορυφαίο ιταλικό βιβλίο μαγειρικής στον κόσμο - με πολλές νέες φωτογραφίες και σχεδιασμό.
Κωδικός: PH 3124
Η πιο ολοκληρωμένη και ποικίλη επιλογή συνταγών που δημοσιεύτηκε ποτέ από μια από τις πιο συναρπαστικές και ποικιλόμορφες περιοχές του κόσμου – υπό την επιμέλεια του παγκοσμίως διάσημου Περουβιανού σεφ, Virgilio Martínez
Κωδικός: 901-0007
Ένα δίγλωσσο βιβλίο με συνταγές από Ελλάδα και Γαλλία, συνταγές που θα μπορούσαν να συμπεριλαμβάνονται στο πρωινό, το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το μισό βιβλίο είναι στα Ελληνικά και περιλαμβάνει συνταγές...
Κωδικός: PH 5265
400 αυθεντικές καθημερινές συνταγές από τη διάσημη σεφ Margarita Carrillo Arronte.
Ένας ουσιαστικός οδηγός για ζωντανή, χορτοφαγική μεξικάνικη μαγειρική, συμπεριλαμβανομένων φυσικά vegan, χωρίς γλουτένη και...
Κωδικός: R065
Μέσα από 224 σελίδες και 60 λεπτομερείς δημιουργίες, η 39η έκδοση του Σημειωματάριου Haute Cuisine Apicius συνεχίζει να αναδεικνύει τη μεγάλη στιγμή που βιώνει η ισπανική κουζίνα. «Η πιο εγκάρσια έκδοση του Apicius...
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 175