Φιλτράρισμα κατά

Βιβλία

Σε αυτή την κατηγορία θα βρείτε Ελληνικούς και Ξένους Τίτλους από καταξιωμένους Σεφ. Βιβλία τα οποία παρουσιάζουν σύγχρονες τεχνικές, παραδοσιακές συνταγές, νέες ιδέες και αποτελούν πηγή γνώσης και έμπνευσης.

Tacopedia: The Taco Encyclopedia

PHAIDON

Κωδικός: 9780714870472

Το Tacopedia είναι ένα εγκυκλοπαιδικό αφιέρωμα στη ζωντάνια της μεξικανικής κουλτούρας τάκο. Εξερευνήστε μια από τις πιο δημοφιλείς γαστρονομικές παραδόσεις του Μεξικού μέσα από 100 συνταγές που συνοδεύονται από...

Le Cordon Bleu Pastry School

Grub Street

Κωδικός: 9781911621201

Le Cordon Bleu Pastry School: 100 step by step Recipes Υπάρχουν 100 εικονογραφημένες συνταγές, που εξηγούνται βήμα-βήμα με 1400 φωτογραφίες και παρουσιάζονται σε 6 κεφάλαια: Αρτοσκευάσματα, κέικ και επιδόρπια....

Le Cordon Bleu Chocolate Bible

Grub Street

Κωδικός: 9781911621850

Le Cordon Bleu Chocolate Bible: 180 Recipes Ο απόλυτος οδηγός για κάθε δημιουργία με σοκολάτα. Οποιαδήποτε από τις 180 λαχταριστές συνταγές που παρουσιάζονται εδώ θα προσφέρει το αποκορύφωμα οποιουδήποτε γεύματος –...

Le Cordon Bleu Confectionery School

Grub Street

Κωδικός: 9781911714170

Le Cordon Bleu Confectionery School: 90 Step-By-Step Recipes Σε αυτό το βιβλίο θα ανακαλύψετε τα μυστικά των ζαχαροπλαστών και σοκολατοποιών της Le Cordon Bleu. Παρουσιάζονται 90 νόστιμες συνταγές, που αναλύονται...

The Vegan Ice Cream Bible

Grub Street

Κωδικός: 9781911714088

Η Lucy Allary είναι μια πετυχημένη vegan παρασκευάστρια παγωτού και επιχειρηματίας που υποστηρίζει έναν βιώσιμο τρόπο ζωής. Ανέπτυξε την ιδέα του κρεμώδους παγωτού φυτικής προέλευσης και λόγω της επιτυχίας της άνοιξε...

North African Cookery

Grub Street

Κωδικός: 9781911667469

Περιλαμβάνονται πάνω από 300 συνταγές από τις κουζίνες της Βόρειας Αφρικής: Μαρόκο, Αλγερία, Τυνησία, Λιβύη... Παραδοσιακά τοπικά πιάτα όπως ταγκίν, μαγειρευτά, σούπες και σαλάτες με κλασικά τοπικά υλικά (μπαχαρικά,...

Tapas: Classic Small Dishes from Spain

Grub Street

Κωδικός: 9781911667254

Τα τάπας είναι τα υπέροχα δελεαστικά πιάτα φαγητού που παραδοσιακά σερβίρονται με σέρι στη νότια Ισπανία. Όμορφα απλά, δελεαστικά νόστιμα και εύκολα στην προετοιμασία, είναι ιδανικά για κάθε είδους περίσταση.

Vegetarian Dishes from Middle East

Grub Street

Κωδικός: 9781911667117

Ένα εκπληκτικό βιβλίο με παραδοσιακές συνταγές από τη Μέση Ανατολή. Ο Arto der Haroutunian ήταν ένας γνώστης της κουζίνας της Μέσης Ανατολής μεταφέροντας τα μυστικά της και αποκαλύπτοντας τις εξαιρετικές της γεύσεις.

Apicius 42 (May 2024)

Montagud Editors

Κωδικός: R068

Albert Adrià (Enigma), Hugo Muñoz (Ugo Chan), Vicky Sevilla (Arrels), Miguel Caño (Nublo), Carlos Casillas (Barro) 5 εστιατόρια με μια μοναδική φιλοσοφία που εμπλουτίζει τη γνώση.. εκεί που η τελειότητα λάμπει!!!!

Fish Butchery

Hardie Grant

Κωδικός: 9781743799192

Ο βραβευμένος συγγραφέας και λάτρης της μαγειρικής Josh Niland επιστρέφει με τον απόλυτο οδηγό για την τέχνη της Ανατομίας του Ψαριού (Fish Butchery), με εξειδικευμένες τεχνικές και πρωτοποριακές συνταγές που...

Take One Fish

Hardie Grant

Κωδικός: 9781743796634

Ξεχάστε όλα όσα νομίζατε ότι ξέρατε για τη μαγειρική ψαριών με το Take One Fish. Δεν υπάρχουν κανόνες όσον αφορά το μαγείρεμα των ψαριών σύμφωνα με τον βραβευμένο σεφ Josh Niland, μόνο ένας ατελείωτος κόσμος...

The Whole Fish Cookbook

Hardie Grant

Κωδικός: 9781743795538

Στο The Whole Fish Cookbook, ο πρωτοποριακός σεφ θαλασσινών Josh Niland αποκαλύπτει έναν εντελώς νέο τρόπο σκέψης για όλες τις πτυχές της μαγειρικής ψαριών. Από την προμήθεια και τη σφαγή έως την ξηρή παλαίωση και τη...

Essence - Jesús Escalera

Books for Chefs

Κωδικός: 9788412842111

Essence από τον Jesús Escalera. Η σημασία των αρωμάτων στη δημιουργία νέων παγωτών και γλυκών.Ένα διαφορετικό εγχειρίδιο γεμάτο πρακτικά κλειδιά που θα επιτρέψει στους επαγγελματίες του παγωτού, της ζαχαροπλαστικής...

Sartoria Panatieri

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121997

Η πίτσα είναι η μέγιστη έκφραση της δουλειάς μας ως σεφ, της φιλοσοφίας μας και του σεβασμού που τρέφουμε για τα υλικά μας και του χρόνου που μας πήρε για να κατανοήσουμε αυτή τη διαχρονική συνταγή και να τη...

Le Cordon Bleu Bakery School

Grub Street

Κωδικός: 9781911667421

Le Cordon Bleu Bakery School: 80 Step-By-Step Recipes for Bread and Viennoiseries Σε αυτό το βιβλίο παρουσιάζονται 80 εικονογραφημένες συνταγές, που αναλύονται βήμα-βήμα με 1450 φωτογραφίες και παρουσιάζονται σε επτά...

Cook with Joan Roca

Grub Street

Κωδικός: 9781911667414

Step by Step preparation and Cooking Techiques. Το Cook with Joan Roca διδάσκει βήμα-βήμα, με πάνω από 2.000 φωτογραφίες, τις κύριες τεχνικές παρασκευής, μαγειρέματος και συντήρησης των φαγητών. Εξηγεί επίσης τα...

Casa Cacao: The Journey back to the Source of Chocolate

Grub Street

Κωδικός: 9781911621393

Ο Jordi Roca είναι σήμερα ένας από τους πιο εξελιγμένους "σοκολατοποιούς " στον κόσμο και ανακηρύχθηκε ο καλύτερος ζαχαροπλάστης στον κόσμο στα 50 Καλύτερα Βραβεία του 2014. Αυτό το βιβλίο δείχνει την αναζήτηση του...

Etxebarri

Grub Street

Κωδικός: 9781911621218

Το πολυαναμενόμενο πρώτο βιβλίο για το εστιατόριο Etxebarri, που θεωρείται ένα από τα καλύτερα ψητοπωλεία στον κόσμο.Ο Bittor Arginzoniz έχει αποκτήσει παγκόσμια φήμη ως ιδιοφυΐα ψησταριάς με το εστιατόριό του...

El Celler de Can Roca

Grub Street

Κωδικός: 9781910690291

Μια ανοιχτή πόρτα στα μυστικά του El Celler de Can Roca, που αποκαλύπτεται σε 16 κεφάλαια και οργανώνεται σύμφωνα με τις πηγές έμπνευσης που τρέφουν τους αδελφούς Roca: Παράδοση, Μνήμη, Ακαδημία, Προϊόν, Τοπίο, Οίνος,...

Akelare: New Basque Cuisine

Grub Street

Κωδικός: 9781910690451

Εδώ σε αυτήν την οπτικά εκπληκτική παραγωγή θα βρείτε μερικές από τις γαστρονομικές δημιουργίες του Pedro Subijana τα τελευταία δέκα χρόνια και θα βρείτε την αριστεία, την καινοτομία και την πρωτοπορία , τρεις όροι...

Arzak + Arzak

Grub Street

Κωδικός: 9781911621867

Αυτό το βιβλίο αφηγείται την ιστορία μιας οικογένειας και μιας κουζίνας. Ρίχνει μια ματιά στον ρόλο του Χουάν Μαρί ως σεφ και εστιάτορα αιχμής και ως έμπνευση για γενιές νέων μαγείρων.

Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 229

Εμμ. Μπενάκη 17, Αθήνα

sales@cookbookstore.gr

211 11 00 297

698 48 44 444
Τηλεφωνικές παραγγελίες
10.00 - 16.00

ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε όλες τις προσφορές μας.

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε μια κορυφαία, προσωποποιημένη εμπειρία πλήγησης, καθώς και για εμπορική χρήση από εμάς και τους συνεργάτες μας. Μπορείτε να επιλέξετε ποια cookies θα τοποθετηθούν, ενώ μπορείτε και να τα απορρίψετε όλα πέρα των αναγκαίων.

Περισσότερα Προσαρμογή cookies

Λειτουργικά cookies

Όχι

Ναι

Περιγραφή και μπισκότα

Τα λειτουργικά cookies είναι απολύτως απαραίτητα για την παροχή των υπηρεσιών του καταστήματος, καθώς και για την εύρυθμη λειτουργία του, επομένως δεν είναι δυνατή η άρνηση χρήσης τους. Επιτρέπουν στον χρήστη να περιηγηθεί στον ιστότοπό μας και να χρησιμοποιήσει τις διάφορες επιλογές ή υπηρεσίες που υπάρχουν σε αυτόν.


PHP_SESSID	cookbookstore.gr	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	cookbookstore.gr	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours

Cookies διαφήμισης

Όχι

Ναι

Περιγραφή

Πρόκειται για cookies που συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τις διαφημίσεις που εμφανίζονται στους χρήστες του ιστότοπου. Μπορούν να είναι ανώνυμοι, εάν συλλέγουν μόνο πληροφορίες για τους διαφημιστικούς χώρους που εμφανίζονται χωρίς να προσδιορίζουν τον χρήστη, ή εξατομικευμένοι, εάν συλλέγουν προσωπικές πληροφορίες για τον χρήστη του καταστήματος από τρίτο μέρος, για την εξατομίκευση αυτών των διαφημιστικών χώρων.

Cookies Analytics

Όχι

Ναι

Περιγραφή

Συλλέξτε πληροφορίες σχετικά με την εμπειρία περιήγησης του χρήστη στο κατάστημα, συνήθως ανώνυμα, αν και μερικές φορές επιτρέπουν επίσης στον χρήστη τη μοναδική και ξεκάθαρη αναγνώριση προκειμένου να λάβετε αναφορές σχετικά με τα ενδιαφέροντα του χρήστη για τα προϊόντα ή τις υπηρεσίες που προσφέρει το κατάστημα.

Cookies απόδοσης

Όχι

Ναι

Περιγραφή

Αυτά χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της εμπειρίας περιήγησης και τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του καταστήματος.

Λοιπά cookies

Όχι

Ναι

Περιγραφή

Πρόκειται για cookies χωρίς ξεκάθαρο σκοπό ή για τα οποία είμαστε ακόμη στη διαδικασία ταξινόμησης.

Βιβλία

Tacopedia: The Taco Encyclopedia

Le Cordon Bleu Pastry School

Le Cordon Bleu Chocolate Bible

Le Cordon Bleu Confectionery School

The Vegan Ice Cream Bible

North African Cookery

Tapas: Classic Small Dishes from Spain

Vegetarian Dishes from Middle East

Apicius 42 (May 2024)

Fish Butchery

Take One Fish

The Whole Fish Cookbook

Essence - Jesús Escalera

Sartoria Panatieri

Le Cordon Bleu Bakery School

Cook with Joan Roca

Casa Cacao: The Journey back to the Source of Chocolate

Etxebarri

El Celler de Can Roca

Akelare: New Basque Cuisine

Arzak + Arzak

NEWSLETTER

Αναζήτηση

Menu