Japanese

Cookbookstore - Μαχαίρια - Japanese

Αυτή η κατηγορία αποτελείται από μαχαίρια Ιαπωνικού τύπου και τρόπου κοπής. Tako sashimi, Yanagiba, Kiritsuke, Sashimi, Deba είναι μερικές από τις κατηγορίες που περιλαμβάνονται.

Read moreShow less
Φιλτράρισμα κατά
Yaxell Japan
Κωδικός: 35534
Μαχαίρι Kiritsuke 20 εκ. της σειράς Zen by Yaxell Japan. Ένα εξειδικευμένο μαχαίρι βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής. Το Kiritsuke είναι σχεδιασμένο ανάμεσα σε ένα "Δυτικού τύπου" Λαχανικών και ένα Ιαπωνικού...
Tojiro Japan
Κωδικός: F-1058
Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 27 εκ. Japanese MV by Tojiro. Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη δημιουργία sushi και κυρίως...
Tojiro Japan
Κωδικός: F-1054
Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. Japanese MV by Tojiro. Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα...
Mercer Culinary
Κωδικός: 24204PL
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Tojiro Japan
Κωδικός: FD-570
Μαχαίρι Mini Deba 11.5 εκ. Zen by Tojiro. Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα...
Tojiro Japan
Κωδικός: F-795
Μαχαίρι Kiritsuke 21 εκ. DP Cobalt by Tojiro. Το μαχαίρι Kiritsuke είναι από τα λίγα πολυχρηστικά (γενικής χρήσης) μαχαίρια στην Ιαπωνία. Είναι σχεδιασμένο κύριως για τεμαχισμό ψαριών και λαχανικών αλλά το σχήμα του...
Mercer Culinary
Κωδικός: 24106PL
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30559
Χειροποίητο Μαχαίρι Deba 15 εκ. Shiro 3 (2 layers) by Kaneyoshi. Το Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι μονής κοπής. Είναι ένα κοντό αλλά βαρύ μαχαίρι, φτιαγμένο για να κόβει ολόκληρα ψάρια.Το Deba είναι ένα...
Tojiro Japan
Κωδικός: FD-571
Μαχαίρι Deba 15.5 εκ. Zen by Tojiro. Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30992
Χειροποίητο Μαχαίρι Deba 16.5 εκ. SK5 (2 layers) by Kaneyoshi. Το Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι μονής κοπής. Είναι ένα κοντό αλλά βαρύ μαχαίρι, φτιαγμένο για να κόβει ολόκληρα ψάρια.Το Deba είναι ένα...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30568
Χειροποίητο Μαχαίρι Santoku 16.5 εκ. Carbon Steel by Kaneyoshi. Το μαχαίρι santoku χρησιμοποιείται εναλλακτικά ενός μαχαιριού λαχανικών. Βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής αυτό το μαχαίρι αποτελεί απαραίτητο εργαλείο...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30569
Χειροποίητο Μαχαίρι Nakiri KUROUCHI 16.5 εκ. Carbon Steel by Kaneyoshi. Το Nakiri είναι το μαχαίρι γενικής χρήσης των Ιαπώνων. Το σχήμα του μοιάζει με αυτό του μπαλτά αλλά δεν θα πρέπει να το μπρερδεύουμε. Κατάλληλο...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30994
Χειροποίητο Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 18 εκ. SK5 (2 layers) by Kaneyoshi. Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη δημιουργία...
Global
Κωδικός: G-7R
Μαχαίρι Oriental Deba 18 εκ. G Series by Global. Το Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι μονής κοπής. Είναι ένα κοντό αλλά βαρύ μαχαίρι, φτιαγμένο για να κόβει ολόκληρα ψάρια.Το Deba είναι ένα μαχαίρι ιδανικό...
Tojiro Japan
Κωδικός: FD-1611
Μαχαίρι Usuba 18 εκ. με ανοξείδωτη (ασύμμετρη) λαβή Tojiro-Pro Meister DP by Tojiro.Το μαχαίρι Usuba είναι το μαχαίρι λαχανικών στη γιαπωνέζικη κουζίνα. Εκτός από τη χαρακτηριστική κάθετη μύτη του, η ευθεία λάμα...
Tojiro Japan
Κωδικός: F-942
Μαχαίρι Usuba 19,5 εκ. Shirogami by Tojiro. Το μαχαίρι Usuba είναι το μαχαίρι λαχανικών στη γιαπωνέζικη κουζίνα. Εκτός από τη χαρακτηριστική κάθετη μύτη του, η ευθεία λάμα ακουμπάει ολόκληρη πάνω στην επιφάνεια κοπής,...
Yaxell Japan
Κωδικός: 37134
Ένα εξειδικευμένο μαχαίρι βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής. Το Kiritsuke είναι σχεδιασμένο ανάμεσα σε ένα "Δυτικού τύπου" Λαχανικών και ένα Ιαπωνικού santoku. Έτσι μπορείτε να έχετε και τις 2 βασικές φιλοσοφίες σε...
Yaxell Japan
Κωδικός: 37234
Ένα εξειδικευμένο μαχαίρι βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής. Το Kiritsuke είναι σχεδιασμένο ανάμεσα σε ένα "Δυτικού τύπου" Λαχανικών και ένα Ιαπωνικού santoku. Έτσι μπορείτε να έχετε και τις 2 βασικές φιλοσοφίες σε...
Tojiro Japan
Κωδικός: FD-572
Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 21 εκ. Zen by Tojiro. Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη δημιουργία sushi και κυρίως sashimi. Η...
Tojiro Japan
Κωδικός: F-796
Μαχαίρι Kiritsuke 21 εκ. DP Cobalt by Tojiro. Το μαχαίρι Kiritsuke είναι από τα λίγα πολυχρηστικά (γενικής χρήσης) μαχαίρια στην Ιαπωνία. Είναι σχεδιασμένο κύριως για τεμαχισμό ψαριών και λαχανικών αλλά το σχήμα του...
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 67

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος