Εταιρείες
-
100% Chef
Εξειδικευμένα εργαλεία μοριακής καθώς και εργαλεία στησίματος πιάτων.
-
-
-
Benriner
Η Benriner έχει μια πλούσια ιστορία και αφοσίωση στην ποιότητα κατασκευής slicer, αφού ξεκίνησε στην Ιαπωνία τη δεκαετία του 1950 και εξελίχθηκε από ξύλινους κόφτες σε ανθεκτικούς πλαστικούς, διατηρώντας παράλληλα χειροποίητες Ιαπωνικές ατσάλινες λεπίδες.
Η απόλυτη Ιαπωνική κόψη παρέχει μια καθαρή κοπή σε κάθε λαχανικό. (ραπανάκια,μήλα,κρεμμύδια,πατάτες κ.α.)
-
-
-
-
Contacto Bander
Γερμανική εταιρεία εργαλείων κουζίνας και ζαχαροπλαστικής.
-
EgoChef
Ιταλικός οίκος παραγωγής ρούχων Μάγειρα.
-
-
-
-
Global
Ιαπωνική εταιρεία που κατασκευάζει από τα πλέον αιχμηρά μαχαίρια παγκοσμίως.
-
-
-
Horl 1993
Ο Otmar και ο Timo Horl ίδρυσαν την εταιρεία "HORL 1993" το 2016 με βασική προτεραιότητα την ποιότητα και την καλαισθησία των προϊόντων. Ξεκινώντας από το σαλόνι του σπιτιού τους, η αυξανόμενη ζήτηση και η αποδοχή από την αγορά οδήγησαν γρήγορα τα ακονιστήρια HORL στον πλέον δημοφιλή τρόπο ακονίσματος μαχαιριών. Πλέον η παραγωγή γίνεται από ένα εργοστάσιο με βάση την τελευταία τεχνολογία στο Black Forest της Γερμανίας.
-
-
Kaneyoshi Saku Japan
Ιαπωνική Οικοτεχνία, η οποία εξειδικεύεται στην κατασκευή μαχαιριών deba και sashimi.
-
Kyocera Japan
Κεραμικά μαχαίρια και μαντολίνα με την εγγύηση της Ιαπωνικής εταιρείας Kyocera.
-
-
Le Nouveau Chef
Για περισσότερα από τριάντα χρόνια, η Le Nouveau Chef είναι ένα κορυφαίο brand στα επαγγελματικά ρούχα κουζίνας και εστίασης. Οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1986, έχει εξελιχθεί και αποτελεί σήμερα ένα από τα μεγαλύτερα brands σε εξοπλισμό ξενοδοχείου, εστιατορίου και μαζικής εστίασης με πελάτες σε όλο τον κόσμο.
-
-
Mercer Culinary
Αμερικάνικη εταιρεία που κατασκευάζει άριστης ποιότητας μαχαίρια, εξειδικευμένα εργαλεία στησίματος πιάτων καθώς και εργαλεία ζαχαροπλαστικής.
-
-
Microplane
Οι καλύτεροι τρίφτες παγκοσμίως. Zester με την εγγύηση της Αμερικανικής εταιρείας Microplane.
-
Moeller Therm
Γερμανική εταιρεία που κατασκευάζει άριστης ποιότητας θερμόμετρα και timers.
-
Molecule R
Υλικά και εργαλεία μοριακής γαστρονομίας.
-
Montagud Editors
Ισπανικές Εκδόσεις με την υπογραφή όλων των διάσημων σεφ. Βιβλία και περιοδικά που συγκεντρώνουν αναρίθμητα αστέρια Michelin...
-
Naniwa
Naniwa : Ο παγκόσμιος ηγέτης όσον αφορά το ακόνισμα. Οι πέτρες ακονίσματος Naniwa κατασκευάζονται στην Ιαπωνία, όπου γίνεται και ο ποιοτικός τους έλεγχος. Γι αυτό το λόγο άλλωστε, οι πέτρες νερού Naniwa είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στους λάτρεις του ακονίσματος.
-
-
Oliver Harvey
Για όσους είναι λάτρεις της ποιότητας, η Αγγλική εταιρεία Oliver Harvey αποτελεί σταθερή επιλογή στην ένδυση κάθε μάγειρα.
-
PHAIDON
Ο Phaidon είναι ο κορυφαίος παγκόσμιος εκδότης των δημιουργικών τεχνών με περισσότερους από 1.500 τίτλους σε έντυπη μορφή. Συνεργάζεται με τους πιο σημαντικούς καλλιτέχνες, σεφ, συγγραφείς και στοχαστές στον κόσμο για την παραγωγή καινοτόμων βιβλίων τέχνης, φωτογραφίας, σχεδιασμού, αρχιτεκτονικής, μόδας, φαγητού, ταξιδιού και εικονογραφημένα βιβλία για παιδιά. Ο Phaidon έχει την έδρα του στο Λονδίνο και τη Νέα Υόρκη.
-
-
Sanita Workwear
Η Sanita Workwear παράγει παπούτσια για πολλές επαγγελματικές δραστηριότητες από το 1907. Πάντα με σεβασμό στον άνθρωπο και τις ανάγκες του, χρησιμοποιώντας μέσα τελευταίας τεχνολογίας.
-
Shoes for Crews
Άριστης ποιότητας αντιολισθητικά σαμπό καθώς και παπούτσια κουζίνας για επαγγελματίες μάγειρες.
-
-
-
Taidea
Πέτρες ακονίσματος καθώς και accessories άριστης ποιότητας και εκπληκτικών αποτελεσμάτων.
-
-
Tojiro Japan
Ιαπωνική εταιρεία που κατασκευάζει καταπληκτικής κόψης μαχαίρια.
-
Vesta Precision
Με έδρα στο Σιάτλ των ΗΠΑ, η VESTA Precision εξειδικεύεται στην κατασκευή συσκευών sous vide. Η πολυετά εμπειρία την έχει καταξιώσει ως έναν από τους leaders του κλάδου ενώ παράλληλα προσφέρει εκπληκτικής ποιότητας συσκευές sous vide σε πολύ προσιτές τιμές.
-
Victorinox
Ο οίκος VICTORINOX είναι ο κατασκευαστής του θρυλικού σουγιά "Swiss Army Knife" και το όνομά του έχει γίνει πλέον γνωστό και δημοφιλές σε όλο τον κόσμο για την υψηλή ποιότητα, την πολυπλευρικότητα και τον εξαιρετικό σχεδιασμό. Τα προϊόντα VICTORINOX είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική. Κυρίως όμως, κατακτούν την καρδιά μας, καθώς πάντα μας δίνουν περισσότερα απ΄ ό,τι περιμένουμε από αυτά.
-
Wearer Tech
Αγγλική εταιρεία που φέρνει επανάσταση στο χώρο των σαμπό.
-
WÜSTHOF
Η Wusthof ιδρύθηκε το 1814 στο Solingen της Γερμανίας, όπου διατηρεί ακόμα και σήμερα το εργοστάσιο παραγωγής των μαχαιριών.
Πρόκειται για ένα από τα πλέον μοντέρνα εργοστάσια παγκοσμίως, με 350 εργαζόμενους και παραπάνω από 100 ρομπότ σε δράση.
Όλα τα μαχαίρια είναι υψηλής ποιότητας, 100% manufactured in Solingen / Germany.
11 διαφορετικές σειρές μαχαιριών απευθύνονται είτε στον επαγγελματία είτε σε κάθε ερασιτέχνη μάγειρα. Παραπάνω από 500 τύποι μαχαιριών καλύπτουν όλες τις ανάγκες ενός μάγειρα.
Μια οικογενειακή επιχείρηση -σήμερα διοικείται από την 7η γενιά, ένα παγκόσμιο brand με εξαγωγές σε παραπάνω από 80 χώρες. -
Yaxell Japan
Ιαπωνική εταιρεία που κατασκευάζει άριστης κόψης μαχαίρια δαμασκηνής λάμας.
-
Zena Swiss
Ελβετική εταιρεία παραγωγής peeler. Λεπίδες που κόβουν καλύτερα και από πολλά μαχαίρια.
-