Montagud Editors

Ισπανικές Εκδόσεις με την υπογραφή όλων των διάσημων σεφ. Βιβλία και περιοδικά που συγκεντρώνουν αναρίθμητα αστέρια Michelin...

Συνάφεια

Aponiente

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472122031

Το αριστούργημα ενός από τα πιο αποκλειστικά εστιατόρια στον κόσμο, συγκεντρωμένο σε 6 τόμους γεμάτους εμπειρία, αγώνα, προσπάθεια και αριστεία.Περισσότερες από 1.000 σελίδες καλύπτουν το σύμπαν Aponiente, μια...

ECHAURREN, Chronicle and a family's cuisine

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472122024

Echaurren, ο απόλυτος ζωντανός μύθος της Ισπανικής γαστρονομίας. Βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin, διανύει αισίως 125 χρόνια ζωής, δημιουργίας και γαστρονομικής κουλτούρας. Σε αυτούς τους 3 τόμους περιγράφεται η...

Apicius 43 (November 2024)

Montagud Editors

Κωδικός: R069

Eneko Atxa (Azurmendi), Cristina Cánovas and Diego Aguilar (Palodú), Manu Lachica and Rita Llanes (Leartá), David Pérez (Ronquillo), Tonet Romero (Suculent). 5 εστιατόρια με μια μοναδική φιλοσοφία που εμπλουτίζει...

Jose Carlos Garcia, Andalusian roots

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472122017

62 συνταγές από τον Jose Carlos Garcia. Ο Jose Carlos Garcia προκαλεί τις παραδοσιακές συνταγές της Ανδαλουσίας με την τεχνική του και μικρές δόσεις τόλμης. Πάντα με το βλέμμα του στη θάλασσα, ο σεφ από τη Μάλαγα...

Apicius 42 (May 2024)

Montagud Editors

Κωδικός: R068

Albert Adrià (Enigma), Hugo Muñoz (Ugo Chan), Vicky Sevilla (Arrels), Miguel Caño (Nublo), Carlos Casillas (Barro) 5 εστιατόρια με μια μοναδική φιλοσοφία που εμπλουτίζει τη γνώση.. εκεί που η τελειότητα λάμπει!!!!

Sartoria Panatieri

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121997

Η πίτσα είναι η μέγιστη έκφραση της δουλειάς μας ως σεφ, της φιλοσοφίας μας και του σεβασμού που τρέφουμε για τα υλικά μας και του χρόνου που μας πήρε για να κατανοήσουμε αυτή τη διαχρονική συνταγή και να τη...

Paco Roncero

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121973

Paco Roncero: "Η σιωπηλή εξέγερση του Σεφ" Με περισσότερα από 30 χρόνια στην κουζίνα και σχεδόν 15 χρόνια υπερασπιζόμενος δύο αστέρια Michelin, ο Paco Roncero δεν είναι μόνο ένας απαραίτητος σεφ στην ισπανική...

Ramon Freixa: Cooking Hapiness

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121980

Περισσότερες από 350 σελίδες, σχεδόν 60 δημιουργίες λεπτομερείς σε κάθε διαδικασία και συνοδευόμενες από τα δημιουργικά τους κλειδιά, 145 εικόνες, μια προσεκτική επιλογή προϊόντων προικισμένα με την ίδια συνάφεια με...

CCR: El Celler de Can Roca

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121942

Ένα έργο μεγάλου μεγέθους (560 σελίδες) που γεννήθηκε για να γίνει το σπουδαίο βιβλίο του El Celler de Can Roca (CCR) Cooking, Consciousness, Reflection.

Apicius 41 (November 2023)

Montagud Editors

Κωδικός: R067

Μέσα από 224 σελίδες και λεπτομερείς δημιουργίες, η 41η έκδοση του Apicius Cuaderno de Alta Gastronomía συνεχίζει να αναδεικνύει τη μεγάλη στιγμή που βιώνει η ισπανική κουζίνα. Noor** by Paco Morales...

Culler de Pau

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121874

Είμαστε μια προέκταση της θάλασσας και της γης και τα φέρνουμε όλα αυτά στα πιάτα μας, όπου η γεύση είναι απαραίτητη, αλλά επειδή όλες οι αισθήσεις είναι αλληλένδετες, όλα έχουν σημασία όταν πρόκειται για το φαγητό,...

Mediterranean, Andreu Genestra

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121911

Δέσμευση, ταλέντο, σεβασμός, αφοσίωση, σθένος… Αυτές είναι οι αξίες του Andreu Genestra που αναδεικνύονται στο εστιατόριο του στην Capdepera της Μαγιόρκα (Βαλεαρίδες Νήσοι). Mediterranean: ένα βιβλίο που...

Apicius 38 (May 2022)

Montagud Editors

Κωδικός: R064

4 Eστιατόρια 60 Δημιουργίες 134 Φωτογραφίες

Apicius 36 (May 2021)

Montagud Editors

Κωδικός: R062

Apicius 36: Η εστίαση στο σκοτάδι... Αλλά εμείς σε καμία περίπτωση δεν θα μείνουμε ήσυχοι ή στατικοί. Σε αυτό το τεύχος, οι εκδόσεις Montagud επενδύουν στο γαστρονομικό ταλέντο της Ισπανίας.

Noor Paco Morales

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121768

Το Noor είναι το προσωπικό έργο που ξεκίνησε ο Paco Morales όταν επέστρεψε στη γενέτειρα του στην Κόρδοβα. Παρ' όλα αυτά, δεν ξέχασε ποτέ ούτε το σεβασμό προς τις ρίζες του ούτε όλες τις εμπειρίες που απέκτησε από την...

Miramar - Paco Perez

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121591

Μέσα από τις 320 σελίδες του βιβλίου θα δούμε τον Paco Perez να περιγράφει πως η Μνήμη, το Περιβάλλον και η Τεχνική μπορούν να προκαλέσουν έναν απίστευτο καταρράκτη δημιουργικότητας από την οποία ξεπροβάλλουν οι γεύσεις.

La Cozina Al Vacio-Sous Vide Cuizine

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121508

Το μαγείρεμα Sous-vide, βασικά η διαδικασία στεγανοποίησης σε πλαστικές σακούλες και μαγειρέματος σε χαμηλές θερμοκρασίες, είναι μια τεχνική που μέχρι τώρα χρησιμοποιείται ευρύτερα στην Ευρώπη.

Punto MX

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121737

Punto MX , το πρώτο ΜΕΞΙΚΆΝΙΚΟ εστιατόριο που βραβεύτηκε με αστέρι Michelin.Αυτό το βιβλίο - βίβλος της σύγχρονης ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗΣ κουζίνας- παρουσιάζει τις βάσεις, τα προϊόντα, τις δημιουργίες και την κουλτούρα της.

La tasquita de Enfrente

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121720

Ο Juanjo López ανέλαβε τα ηνία στο La Tasquita de Enfrente (Μαδρίτη) πριν από 20 χρόνια. Από εκείνη τη στιγμή, ο σεφ έχει κερδίσει τον μεγαλύτερο σεβασμό χάρη στην ειλικρίνεια, την ουσία και την πολυτέλεια του...

Casa Solla

Montagud Editors

Κωδικός: 9788472121638

Τον Νοέμβριο του 2016, ο Casa Solla (Pepe Solla, Poio, Pontevedra, Galicia, Ισπανία) έγινε 55 ετών. Ένας αριθμός, για τον Pepe Solla - τη δεύτερη γενιά στο τιμόνι αυτού του ιδρύματος - που περιστρέφεται γύρω από μια...

Melba 3

Montagud Editors

Κωδικός: RM3

Ένα περιοδικό ζαχαροπλαστικής καλύτερο από κάθε άλλο βιβλίο. 360 σελίδες με συνταγές και παρουσιάσεις από τους καλύτερους ζαχαροπλάστες, pastry chefs, creators of desserts του κόσμου. 54 συγγραφείς, 56 διαδικασίες...

Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 34

Cookbookstore Footer Logo

Εμμ. Μπενάκη 17, Αθήνα

sales@cookbookstore.gr

211 11 00 297

698 48 44 444
Τηλεφωνικές παραγγελίες
10.00 - 16.00

ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε όλες τις προσφορές μας.

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε μια κορυφαία, προσωποποιημένη εμπειρία πλήγησης, καθώς και για εμπορική χρήση από εμάς και τους συνεργάτες μας. Μπορείτε να επιλέξετε ποια cookies θα τοποθετηθούν, ενώ μπορείτε και να τα απορρίψετε όλα πέρα των αναγκαίων.

Περισσότερα Προσαρμογή cookies

Λειτουργικά cookies

Όχι

Ναι

Περιγραφή και μπισκότα

Τα λειτουργικά cookies είναι απολύτως απαραίτητα για την παροχή των υπηρεσιών του καταστήματος, καθώς και για την εύρυθμη λειτουργία του, επομένως δεν είναι δυνατή η άρνηση χρήσης τους. Επιτρέπουν στον χρήστη να περιηγηθεί στον ιστότοπό μας και να χρησιμοποιήσει τις διάφορες επιλογές ή υπηρεσίες που υπάρχουν σε αυτόν.


PHP_SESSID	cookbookstore.gr	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	cookbookstore.gr	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours

Cookies διαφήμισης

Όχι

Ναι

Περιγραφή

Πρόκειται για cookies που συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τις διαφημίσεις που εμφανίζονται στους χρήστες του ιστότοπου. Μπορούν να είναι ανώνυμοι, εάν συλλέγουν μόνο πληροφορίες για τους διαφημιστικούς χώρους που εμφανίζονται χωρίς να προσδιορίζουν τον χρήστη, ή εξατομικευμένοι, εάν συλλέγουν προσωπικές πληροφορίες για τον χρήστη του καταστήματος από τρίτο μέρος, για την εξατομίκευση αυτών των διαφημιστικών χώρων.

Cookies Analytics

Όχι

Ναι

Περιγραφή

Συλλέξτε πληροφορίες σχετικά με την εμπειρία περιήγησης του χρήστη στο κατάστημα, συνήθως ανώνυμα, αν και μερικές φορές επιτρέπουν επίσης στον χρήστη τη μοναδική και ξεκάθαρη αναγνώριση προκειμένου να λάβετε αναφορές σχετικά με τα ενδιαφέροντα του χρήστη για τα προϊόντα ή τις υπηρεσίες που προσφέρει το κατάστημα.

Cookies απόδοσης

Όχι

Ναι

Περιγραφή

Αυτά χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της εμπειρίας περιήγησης και τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του καταστήματος.

Λοιπά cookies

Όχι

Ναι

Περιγραφή

Πρόκειται για cookies χωρίς ξεκάθαρο σκοπό ή για τα οποία είμαστε ακόμη στη διαδικασία ταξινόμησης.

Montagud Editors

Aponiente

ECHAURREN, Chronicle and a family's cuisine

Apicius 43 (November 2024)

Jose Carlos Garcia, Andalusian roots

Apicius 42 (May 2024)

Sartoria Panatieri

Paco Roncero

Ramon Freixa: Cooking Hapiness

CCR: El Celler de Can Roca

Apicius 41 (November 2023)

Culler de Pau

Mediterranean, Andreu Genestra

Apicius 38 (May 2022)

Apicius 36 (May 2021)

Noor Paco Morales

Miramar - Paco Perez

La Cozina Al Vacio-Sous Vide Cuizine

Punto MX

La tasquita de Enfrente

Casa Solla

Melba 3

NEWSLETTER

Αναζήτηση

Menu