Apicius 36 (May 2021)
Apicius 36: Η εστίαση στο σκοτάδι...
Αλλά εμείς σε καμία περίπτωση δεν θα μείνουμε ήσυχοι ή στατικοί. Σε αυτό το τεύχος, οι εκδόσεις Montagud επενδύουν στο γαστρονομικό ταλέντο της Ισπανίας.
Αυτό το τεύχος συνεχίζει να ποντάρει στο γαστρονονικό ταλέντο της χώρας, έτσι ώστε όταν τελειώσει ο εφιάλτης του Covid να ξέρουμε από που προερχόμαστε, προς τα που θέλουμε να πάμε και κυρίως με ποιόν.
Πιστεύουμε ακράδαντα ότι παρ' όλο που η εστίαση έχει ποινικοποιηθεί, το κλείσιμο δεν είναι λύση...
Σε αυτή την έκδοση θα βρεθούμε μπροστά σε 9 μικρά εστιατόρια με καταπληκτικούς και ταλαντούχους σεφ. Πολλοί από αυτούς είναι σήμερα ο καθρέπτης που οφείλουμε να κοιτάμε.
|
Εκδότης |
Montagud |
|
Συγγραφέας |
Συντακτική Ομάδα Montagud |
|
Γλώσσα |
Αγγλικά / Ισπανικά |
|
Σελίδες |
224 σελίδες, 98 δημιουργίες |
|
ISBN |
- |
|
Εξώφυλλο |
Flexibound, Διαστάσεις: 210 x 297 mm |
