PHAIDON
Κωδικός: 9780714865294
Το απόλυτο βιβλίο της κουζίνας της Ταϋλάνδης, με περισσότερες από 500 συνταγές.
Tacopedia: The Taco Encyclopedia
Το Tacopedia είναι ένα εγκυκλοπαιδικό αφιέρωμα στη ζωντάνια της μεξικανικής κουλτούρας τάκο. Εξερευνήστε μια από τις πιο δημοφιλείς γαστρονομικές παραδόσεις του Μεξικού μέσα από 100 συνταγές που συνοδεύονται από συνεντεύξεις, φωτογραφίες δρόμου και φαγητού, εικονογραφήσεις, γραφικά και χάρτες που ζωντανεύουν την πλήρη ιστορία πίσω από κάθε τάκο.
Κωδικός:
9780714870472
Εταιρεία:
Αγαπημένα1
Σύγκριση0
Add to wishlist
Το εξαιρετικά γραφικό στυλ της Tacopedia θα προσελκύσει τους λάτρεις του hip taco, τους λάτρεις του φαγητού της καντίνας και τους σοβαρούς οπαδούς της μεξικάνικης κουζίνας, νέους τόσο στην ηλικία όσο και στην καρδιά.
Χαρακτηριστικά:
– Πρόλογος από τον διεθνούς φήμης σεφ René Redzepi.
– 100 αυθεντικές συνταγές προσαρμοσμένες από το μεξικάνικο best-seller από γέμιση και τορτίγιες μέχρι σάλτσες και σάλτσες.
– Εικονογραφημένο με 250 φωτογραφίες και συνοδεύεται από συνεντεύξεις, ιστορίες, εικονογραφήσεις, γραφικά, χάρτες και άλλα που ζωντανεύουν τη ζωντάνια του taco και της πατρίδας του.
| Εκδότης | Phaidon Press |
| Συγγραφέας | Deborah Holtz and Juan Carlos Mena |
| Γλώσσα | Αγγλικά |
| Σελίδες | 320 σελίδες |
| ISBN | 9780714870472 |
| Εξώφυλλο | Flexibound, Διαστάσεις: 246 x 189 mm |
You may also like
PHAIDON
Κωδικός: 9780714867526
Το απόλυτο βιβλίο της κουζίνας του Μεξικού, με περισσότερες από 650 συνταγές.
PHAIDON
Κωδικός: 9780714869209
Το απόλυτο βιβλίο μαγειρικής της Περουβιανής κουζίνας από τον πλέον γνωστό και αναγνωρίσιμο μάγειρα Gastón Acurio.
PHAIDON
Κωδικός: 9780714875767
Μια μοναδική συλλογή από αυθεντικές συνταγές σπιτικής μαγειρικής από την Κούβα, που αντικατοπτρίζουν την αξιοσημείωτη γαστρονομική ποικιλία του νησιού.