PHAIDON
Κωδικός: 9780714867526
Το απόλυτο βιβλίο της κουζίνας του Μεξικού, με περισσότερες από 650 συνταγές.
Cuba The Cookbook
Μια μοναδική συλλογή από αυθεντικές συνταγές σπιτικής μαγειρικής από την Κούβα, που αντικατοπτρίζουν την αξιοσημείωτη γαστρονομική ποικιλία του νησιού.
Κωδικός:
9780714875767
Εταιρεία:
Αγαπημένα2
Σύγκριση0
Add to wishlist
Το κουβανέζικο φαγητό είναι γνωστό παγκοσμίως για το συνδυασμό φωτεινών χρωμάτων και έντονων γεύσεων και η Κούβα: Αυτό το βιβλίο μαγειρικής είναι το πρώτο βιβλίο που γιορτάζει και τεκμηριώνει πλήρως την κουζίνα και τη σύγχρονη κουλτούρα των τροφίμων. Συγκεντρωμένες από εκείνους που γνωρίζουν καλύτερα ολόκληρο το κουβανικό γαστρονομικό τοπίο, οι 350 συνταγές σπιτικής μαγειρικής που διερευνούν τις μυριάδες παραδόσεις και επιρροές της χώρας - από ισπανικά, σοβιετικά έως και κινέζικα - μέσω συνταγών για ορεκτικά, πιάτα με ρύζι, ψάρια, κρέας, λαχανικά, πιάτα με αυγά, επιδόρπια και άλλα.
|
Εκδότης |
Phaidon Press |
|
Συγγραφέας |
Madelaine Vázquez Gálvez, Imogene Tondre |
|
Γλώσσα |
Αγγλικά |
|
Σελίδες |
432 σελίδες |
|
ISBN |
9780714875767 |
|
Εξώφυλλο |
Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 272 x 180 mm |
You may also like
PHAIDON
Κωδικός: 9780714878058
Μεξικάνικες συνταγές υπογεγραμμένες από τον Enrique Olvera.Μάθετε αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα από τον διεθνούς φήμης σεφ Enrique Olvera (εμφανίζεται στη σειρά ντοκιμαντέρ Netflix Chef's Table).
PHAIDON
Κωδικός: 9781838660567
Το Irish Cookbook παρουσιάζει το πραγματικό βάθος της ιρλανδικής κουζίνας, τα συστατικά της και τη συναρπαστική ιστορία της, όπως ποτέ άλλοτε.