Massimo Bottura: Slow Food, Fast Cars

Καλώς ήρθατε στον ειδυλλιακό ξενώνα Casa Maria Luigia.

Η Lara Gilmore και ο Massimo Bottura – ο διάσημος σεφ πίσω από το εστιατόριο Osteria Francescana με τρία αστέρια Michelin – σχεδίασαν το Casa Maria Luigia για να γιορτάσουν τη φιλοξενία και την υπέροχη, γήινη κουζίνα της περιοχής Emilia-Romagna της Ιταλίας.

Ο μοναδικός ξενώνας τους διαθέτει όχι μόνο εξαιρετικό φαγητό, αλλά και υπέροχους εσωτερικούς χώρους γεμάτους σύγχρονη τέχνη, μοναδικά ντιζάιν αντικείμενα και μια εντυπωσιακή συλλογή από ιταλικά αυτοκίνητα και μοτοσυκλέτες.

Το Slow Food,Fast Cars αποτυπώνει την εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία διαμονής στο Casa Maria Luigia. Περιλαμβάνει 85 αυθεντικές, προσβάσιμες συνταγές για πρωινό, brunch και σνακ όλη την ημέρα, όπως φριτάτες και focaccias, σαλάτες, κέικ και αρτοσκευάσματα, μαρμελάδες και κονσέρβες και άλλα.

Στο Casa Maria Luigia το παρελθόν συγκρούεται με το σύγχρονο, ανακαλύπτουμε εποχιακές παραλλαγές για κάθε συνταγή, καθώς και πληροφορίες για την προέλευση και τα συστατικά του κάθε πιάτου. Οι υποβλητικές φωτογραφίες και τα προσωπικά δοκίμια αφηγούνται τις συναρπαστικές ιστορίες πίσω από κάθε στοιχείο αυτού του μαγικού ξενώνα, από το απίστευτο φαγητό μέχρι την εσωτερική διακόσμηση, τα αυτοκίνητα, τη συλλογή βινυλίων, τον κήπο και το εξοχικό τοπίο.