PHAIDON
Κωδικός: 9780714869209
Το απόλυτο βιβλίο μαγειρικής της Περουβιανής κουζίνας από τον πλέον γνωστό και αναγνωρίσιμο μάγειρα Gastón Acurio.
Cooking in Marfa
Καλώς ήλθατε, σας περιμέναμε,
Ένας θησαυρός από δοκίμια, συνταγές και εικόνες που εξερευνούν τους ανθρώπους και το φαγητό της Marfa και του κορυφαίου εστιατορίου της, The Capri
Κωδικός:
9781838660499
Εταιρεία:
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Add to wishlist
Η μαγειρική στη Μάρφα εισάγει μια ασυνήθιστη μικρή πόλη στην έρημο του Δυτικού Τέξας και, μέσα σε αυτήν, μια όαση εξαιρετικής εστίασης σε ένα απίθανο μέρος. Το Κάπρι υπερέχει στο να εξυπηρετεί το φάσμα των επισκεπτών που προσελκύει η Μάρφα, από ντόπιους και κτηνοτρόφους έως καλλιτέχνες, μέλη του μουσείου και τους πλέον απαιτητικούς τουρίστες. Διαθέτοντας περισσότερες από 80 συνταγές εμπνευσμένες από τοπικά προϊόντα, αυτή είναι η ιστορία μιας μοναδικής κοινότητας, που μοιράζεται την κουζίνα και τους χαρακτήρες που κάνουν το Κάπρι έναν προορισμό για τον εαυτό του.
|
Εκδότης |
Phaidon Press |
|
Συγγραφέας |
Virginia Lebermann and Rocky Barnette of The Capri |
|
Γλώσσα |
Αγγλικά |
|
Σελίδες |
256 σελίδες |
|
ISBN |
9781838660499 |
|
Εξώφυλλο |
Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 270 x 205 mm |
You may also like
PHAIDON
Κωδικός: 9780714878157
550 συνταγές πλούσιας, υγιεινής τουρκικής κουζίνας από - την κορυφαία αρχή για τις μοναδικές παραδόσεις της Τουρκίας- Musa Dagdeviren.
PHAIDON
Κωδικός: 9780714874746
Η τέλεια συλλογή συνταγών σπιτικής μαγειρικής από έναν από τους πιο σεβαστούς και αγαπημένους μαγειρικούς πολιτισμούς.
PHAIDON
Κωδικός: 9781838660567
Το Irish Cookbook παρουσιάζει το πραγματικό βάθος της ιρλανδικής κουζίνας, τα συστατικά της και τη συναρπαστική ιστορία της, όπως ποτέ άλλοτε.