Σκληρό Εξώφυλλο.
Σελίδες: 216.
Γλώσσα: Αγγλικά.
ISBN: 978-8472121201.
Διαστάσεις: 14.1 x 9.1 x 1.6 inches.
Το "Sweet Cuisine" είναι ένα ελκυστικό μενού desserts που σηματοδοτεί μια αυθεντική επανάσταση στην κουζίνα. 80 Συνταγές και παραπάνω από 260 δημιουργίες παρουσιάζονται από 10 masters του κλάδου μέσα από καινοτόμες τεχνικές και τελειοποιημένες δημιουργίες.
Κάθε παρασκευή στο "Sweet Cuisine" παρουσιάζεται σε μία ολόκληρη σελίδα, έγχρωμη, υψηλής ποιότητας και ανάλυσης φωτογραφικού υλικού καθώς και με όλα τα συστατικά και τη δοσολογία τους.
Συγγραφείς:Frederic Bau, Yann Duytche, Jordi Roca, Montse Estruch, Mey Hofmann, Ramon Freixa, Josep Armenteros, Isaac Balaguer, Annick Janin & Abraham Balaguer.
Πιάτα που αποκαλύπτουν το πιο γλυκό κομμάτι της κουζίνας και αποτελούν πηγή έμπνευσης για όλους.
Please sign in first.
Είσοδος
Create a free account to save loved items.
Είσοδος
