Η Κουζίνα είναι Γένους Θηλυκού -Κατερίνα Σωτηροπούλου
Όταν κάποιος έχει γεμάτο στομάχι κάνει πιο θετικές σκέψεις και αν κάτι λείπει από τον κόσμο είναι οι θετικές σκέψεις οπότε σε έναν βαθμό μαγειρεύω για έναν καλύτερο κόσμο.
Εξ ορισμού αυτό αποτελεί επαναστατική πράξη. Πόσο μάλλον στον χώρο της εστίασης που είναι καθαρά ανδροκρατούμενος. Ο ρόλος της γυναίκας στις επαγγελματικές κουζίνες είναι υποβαθμισμένος . Μετρήστε μόνο πόσες γυναίκες σεφ προβάλλει η τηλεόραση.
Ελάχιστες!
Και όλους αυτούς τους άνδρες σεφ ποιος τους τάιζε, η μαμά τους ή ο μπαμπάς τους; Δεν θα έπρεπε καν να υπάρχει το δίλημμα μιας γυναίκας να διαλέξει μεταξύ οικογένειας και καριέρας. Και πάνω σε αυτό το πρόσχημα πατάει το σύστημα για να δικαιολογήσει την απουσία των γυναικών σεφ.
Οπότε για την μέρα της γυναίκας κρατήστε τα λουλούδια και δώστε μας ίσα δικαιώματα. Ευχαριστώ και καλή σας όρεξη!