Επισκεφθείτε ένα από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου μέσα από τις 256 σελίδες του βιβλίου και τις παραπάνω από 200 συνταγές που περιλαμβάνονται.
O master Mixologist Agostino Perrone και η ομάδα του σας ξεναγούν....
Το βιβλίο θα εκδοθεί στις 11 Απριλίου 2024 και θα είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα τέλη του μήνα.
Agostino Perrone, Giorgio Bargiani, Maura Milia (το βιβλίο προλογίζει ο Massimo Bottura).
Αναδημιουργήστε τα μοναδικά κοκτέιλ του Connaught Bar, με περισσότερες από 200 συνταγές για ποτά και σπιτικά υλικά
Μπείτε σε ένα από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο και μάθετε πώς οι βιρτουόζοι mixologists του Connaught Bar δημιουργούν 100 κομψά κοκτέιλ – τόσο σύγχρονα όσο και διαχρονικά κλασικά – με απλές συνταγές και σαφείς οδηγίες για το πώς να τα ξαναδημιουργήσετε. Μαζί με την καθοδήγηση ειδικών για βασικά εργαλεία μπαρ, γυάλινα σκεύη και οινοπνευματώδη ποτά, υπάρχουν 120 επιπλέον συνταγές για σπιτικά σιρόπια, αποστάγματα και γαρνιτούρες που χρησιμοποιούν ο Master Mixologist Agostino Perrone και η ομάδα του για να φτιάξουν τα διάσημα ποτά τους, συμπεριλαμβανομένου του φημισμένου Connaught Martini.
Κάθε συνταγή κοκτέιλ εισάγεται με μια αφήγηση από τον Perrone σχετικά με την έμπνευση και τα συστατικά που κάνουν αυτά τα κοκτέιλ πραγματικά συγκλονιστικές εμπειρίες. Με πρόλογο του θρυλικού σεφ Massimo Bottura το The Connaught Bar είναι το απόλυτο βιβλίο συνταγών για κοκτέιλ.
Το βιβλίο θα εκδοθεί στις 11 Απριλίου 2024 και θα είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα τέλη του μήνα.
Εκδότης | Phaidon |
Συγγραφέας | Agostino Perrone, Maura Milia, Giorgio Bargiani |
Γλώσσα | Αγγλικά |
Σελίδες | 256 σελίδες |
ISBN | 9781838668105 |
Εξώφυλλο | Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 270 x 180 mm |