PHAIDON
Κωδικός: 9780714865294
Το απόλυτο βιβλίο της κουζίνας της Ταϋλάνδης, με περισσότερες από 500 συνταγές.
China The Cookbook
Η απόλυτη Βίβλος της μαγειρικής από την πλέον δημοφιλή και παλαιότερη κουζίνα του κόσμου.
Κωδικός:
9781838669225
Εταιρεία:
Αγαπημένα1
Σύγκριση0
Add to wishlist
China The Cookbook, ένας ακόμα τίτλος με πολλές εκατομμύρια πωλήσεις που έρχεται να συμπληρώσει τη σειρά εθνικών πιάτων καθώς και των best sellers. (π.χ. Mexico The Cookbook, The Nordic Cookbook).
Με περισσότερες από 650 συνταγές για νόστιμα και αυθεντικά κινέζικα πιάτα, αυτό το εντυπωσιακό και αυθεντικό βιβλίο παρουσιάζει τη γαστρονομική ποικιλία της πλουσιότερης και παλαιότερης κουζίνας του κόσμου με συνταγές από τις οκτώ μεγάλες περιοχές καθώς και από πολλές μικρές περιοχές.
Το China The CookbookΚίνα είναι το βιβλίο μαγειρικής που αναδεικνύει δημοφιλή είδη όπως Sweet and Sour Spare Ribs και Dim Sum, καθώς και λιγότερο γνωστά τοπικά κλασικά, όπως το Fujian Fried Rice και το Jiangsu's Drunken Chicken. Στο βιβλίο παρουσιάζονται επιλεγμένες συνταγές από διάφορους σεφ με αστέρι από όλο τον κόσμο.
|
Εκδότης |
Phaidon Press |
|
Συγγραφέας |
Kei Lum και Diora Fong Chan |
|
Γλώσσα |
Αγγλικά |
|
Σελίδες |
720 σελίδες |
|
ISBN |
9781838669225 |
|
Εξώφυλλο |
Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 270 x 180 mm |
You may also like
PHAIDON
Κωδικός: 9780714867526
Το απόλυτο βιβλίο της κουζίνας του Μεξικού, με περισσότερες από 650 συνταγές.
PHAIDON
Κωδικός: 9780714875767
Μια μοναδική συλλογή από αυθεντικές συνταγές σπιτικής μαγειρικής από την Κούβα, που αντικατοπτρίζουν την αξιοσημείωτη γαστρονομική ποικιλία του νησιού.
PHAIDON
Κωδικός: 9780714874746
Η τέλεια συλλογή συνταγών σπιτικής μαγειρικής από έναν από τους πιο σεβαστούς και αγαπημένους μαγειρικούς πολιτισμούς.