Περισσότερες από 50 απλές, κομψές και νόστιμες συνταγές για προετοιμασία με παιδιά, από την Rose Carrarini, ιδρύτρια του εμβληματικού Rose Bakery στο Παρίσι.
Σε αυτήν την εμπνευσμένη νέα συλλογή συνταγών, η Rose Carrarini, συγγραφέας του διάσημου best-seller Πρωινό, Μεσημεριανό, Τσάι, γιορτάζει τις τελετουργίες της οικογενειακής μαγειρικής. Η Carrarini, της οποίας τα εμβληματικά καφέ Rose Bakery προσελκύουν πιστούς θαυμαστές σε όλο τον κόσμο, μοιράζεται τη γνώση που έχει συγκεντρώσει όλα αυτά τα χρόνια μαγειρεύοντας τόσο επαγγελματικά όσο και στο σπίτι με την ευρύτερη οικογένειά της, προσφέροντας πρακτικές και σαφείς συμβουλές.
Περιλαμβάνονται κλασικά πρωινά, ευχάριστα δείπνα, γλυκές λιχουδιές και πολλά άλλα. Το βιβλίο περιλαμβάνει 50 συνταγές που ποικίλουν σε πολυπλοκότητα από ομελέτα, σάλτσες ζυμαρικών και κουλουράκια μέχρι πιο σύνθετες δημιουργίες, όπως goujons, λαχανικά gyoza, okonomiyaki και μαντλέν. Με υλικά υψηλής ποιότητας και εκλεπτυσμένες παγκόσμιες εμπνεύσεις, οι συνταγές περιλαμβάνουν επιλογές χωρίς γλουτένη, vegan και χορτοφαγικές επιλογές που ταιριάζουν σε διάφορους ουρανίσκους και προτιμήσεις. Όλα συνοδεύονται από όμορφες, παιχνιδιάρικες εικόνες, που δείχνουν τη διασκέδαση του να μοιράζεσαι τη μαγειρική με τα παιδιά.
Κομψό, φιλικό προς το χρήστη και γεμάτο με ελκυστικά πιάτα, αυτό το δημιουργικό βιβλίο μαγειρικής προσκαλεί τους ενήλικες και τα παιδιά στη ζωή τους να απολαύσουν μαζί μια γαστρονομική περιπέτεια.
Εκδότης | Phaidon |
Συγγραφέας | Rose Carrarini |
Γλώσσα | Αγγλικά |
Σελίδες | 168 σελίδες |
ISBN | 9781838663766 |
Εξώφυλλο | Σκληρό Εξώφυλλο, 205x270 mm |