Σετ 3 Μαχαιριών Classic by Wusthof. Σετ δώρου που περιλαμβάνει ένα μαχαίρι λαχανικών-σεφ 20 εκ. ένα μαχαίρι φιλέτου (slicer) 16 εκ. και ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 9 εκ.
To στήθωμα (ένωση λαβής με λάμα) είναι ολόκληρο (full bolster) Για περισσότερη ασφάλεια και ισορροπία.
Λάμα |
Ισχύει και για τα 3 μαχαίρια: μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) |
Σκληρότητα |
Ισχύει και για τα 3 μαχαίρια: 58 βαθμοί Rockwell |
Γωνία |
Μαχαίρι Λαχανικών 4582-20:28 μοίρες (+-2) /14 κάθε πλευρά,διμερής Μαχαίρι Γενικής χρ. 4066-09:30 μοίρες (+-2) /15 κάθε πλευρά, διμερής Μαχαίρι Φιλέτου 4522-16: 24 μοίρες (+-2) /12 κάθε πλευρά, διμερής |
Λαβή |
Ισχύει και για τα 3 μαχαίρια: με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM). |
Διαστάσεις |
Μαχαίρι λαχανικών 4582-20 :Μήκος Λάμας 20 εκ. Μαχαίρι Γενικής Χρήσης 4066-09: Μήκος Λάμας 9 εκ. Μαχαίρι Φιλέτου 4522-16: Μήκος Λάμας 16 εκ. |
Ακόνισμα |
Ισχύει και για τα 3 μαχαίρια: Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια. |
Χαρακτηριστικά
- Brands
- Σετ Μαχαιριών
- Γωνία
- 14
- Σκληρότητα
- 58° Rockwell
- Μήκος Λάμας
- 20 εκ.
- Λαβή
- Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM)
- Μαχαίρια
- Σετ Μαχαιριών