Εξερευνήστε την καρδιά της ιαπωνικής καθημερινής ζωής μέσα από τα εμβληματικά ψιλικατζίδικα της! ή αλλιώς Konbini.
Για κάθε επισκέπτη της Ιαπωνίας, γίνεται αμέσως σαφές πόσο κεντρικό είναι το ψιλικατζίδικο (ή «konbini») στην καθημερινή ζωή. Σε αντίθεση με την κατανόησή μας για το ψιλικατζίδικο στις ΗΠΑ, οι τρεις τεράστιες αλυσίδες της Ιαπωνίας - 7 Eleven, Family Mart, Lawson - είναι η καρδιά που χτυπάει το έθνος.
Οι ντόπιοι θα πηγαινοέρχονται στο konbini πολλές φορές την ημέρα για είδη οικιακής χρήσης, ομπρέλες (κατά τη διάρκεια αυτών των καλοκαιρινών καταιγίδων), μάνγκα και, φυσικά, φαγητό - σε όλες τις μορφές του. Από στιγμιαία σνακ, onigiri, μεσημεριανό bento, αχνιστό oden, τις πιο αφράτες φέτες cheesecake και noodles κατσαρόλας.
Αυτό το βιβλίο τιμά τις μερικές φορές περίεργες, πάντα νόστιμες προσφορές μέσα από συνταγές και ιστορίες, καθώς και εμβαθύνει στην ιστορία αυτού του ιδιόμορφου ιαπωνικού πολιτιστικού εικονιδίου.
| Εκδότης | Smith Street Books | ||||||||||
| Συγγραφέας | Emico Davies | ||||||||||
| Γλώσσα | Αγγλικά | ||||||||||
| Σελίδες | 256 σελίδες | ||||||||||
| ISBN |
|
||||||||||
| Εξώφυλλο | Σκληρό εξώφυλλο, Διαστάσεις: 249 x 208 mm |
Please sign in first.
Είσοδος
