PHAIDON
Κωδικός: 9780714879093
Η απόλυτη Βίβλος της μαγειρικής για την κουζίνα του Λιβάνου, με 500 αυθεντικές, εύκολες και νόστιμες συνταγές.κουζίνα του κόσμου.
Japan, The Vegetarian Cookbook
Από την συγγραφέα του παγκόσμιου μπεστ σέλερ Japan: The Cookbook, περισσότερες από 250 νόστιμες, υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές.
Κωδικός:
9781838666279
Εταιρεία:
Αγαπημένα2
Σύγκριση0
Add to wishlist
Σε αυτή τη συλλογή νέων συνταγών, η Nancy Singleton Hachisu, η πιο έγκυρη φωνή στην ιαπωνική σπιτική μαγειρική σήμερα, παρουσιάζει ιαπωνικά πιάτα για χορτοφάγους, φέρνοντας τις εκλεκτές γεύσεις της κομψής κουζίνας του έθνους σε όσους ακολουθούν μια φυτική διατροφή ή θέλουν να μειώσουν την ποσότητα στα ψάρια και το κρέας που τρώνε.
Οι συνταγές χωρίζονται ανάλογα με το στυλ μαγειρέματος – ντυμένο, ξίδι, τηγανητό, σιγοβρασμένο, στον ατμό, τηγανητό, ψητό, τουρσί και γλυκό – μαζί με το οποίο η Hachisu μοιράζεται τις εξειδικευμένες γνώσεις της για τα συστατικά, τον πολιτισμό και τις παραδόσεις αυτού του μοναδικού στυλ μαγειρικής .
| Εκδότης | Phaidon |
| Συγγραφέας | Nancy Singleton Hachisu |
| Γλώσσα | Αγγλικά |
| Σελίδες | 368 σελίδες |
| ISBN | 9781838666279 |
| Εξώφυλλο | Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 270 x 180 mm |
You may also like
PHAIDON
Κωδικός: 9780714867526
Το απόλυτο βιβλίο της κουζίνας του Μεξικού, με περισσότερες από 650 συνταγές.
PHAIDON
Κωδικός: 9780714869209
Το απόλυτο βιβλίο μαγειρικής της Περουβιανής κουζίνας από τον πλέον γνωστό και αναγνωρίσιμο μάγειρα Gastón Acurio.
PHAIDON
Κωδικός: 9780714874746
Η τέλεια συλλογή συνταγών σπιτικής μαγειρικής από έναν από τους πιο σεβαστούς και αγαπημένους μαγειρικούς πολιτισμούς.