Ολοκληρωμένες Τεχνικές Μαγειρικής Le Cordon Bleu

Κωδικός:9789608058323
67,50 €
80,00 €
12,50 €
Άμεσα Διαθέσιμο

Η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο αποκαλύπτει τα μυστικά της για περισσότερες από 200 βασικές συνταγές και 800 παρασκευές και τεχνικές μαγειρικής, με επεξηγηματικές φωτογραφίες, που συμπληρώνονται από συμβουλές, τεχνάσματα και συνταγές από τους μεγαλύτερους σεφ για εντυπωσιακά πιάτα.

ΠερισσότεραShow less

Το πιο πλήρες και ολοκληρωμένο βοήθημα για τη μαγειρική στα Ελληνικά .Ένας πλήρως κατανοητός εικονογραφημένος οδηγός με πληροφορίες για τα υλικά και τις τεχνικές μαγειρικής που περιλαμβάνει πάνω από 2000 επεξηγηματικές φωτογραφίες και εικόνες καθώς και κλασικές γαλλικές συνταγές αλλά και πιάτα από την κουζίνα της Ασίας και της Άπω Ανατολής. Περιλαμβάνονται επίσης μυστικά των σεφ, συμβουλές και γρήγορες λύσεις από τους ειδικούς για εγγυημένα και θαυμάσια αποτελέσματα κάθε φορά.

Επιμέλεια: Wright Jeni, Eric Treuille

Read moreShow less
Συγγραφέας
Le Cordon Bleu
Σελίδες
446
Διαστάσεις Βιβλίου
29.0 x 21.0 cm
Εξώφυλλο
Σκληρό
Γλώσσα
Ελληνικά
Cookbooks
Techical and Specialist Cookbooks
Σας προτείνουμε
Le Cordon Bleu Culinary Arts School: Volumes 1-7
Le Cordon Bleu Culinary Arts School: Volumes 1-7
Κωδικός:9781838661205
480,00 €
Le Cordon Bleu Pastry School
Le Cordon Bleu Pastry School
Κωδικός:9781911621201
45,50 €
Le Cordon Bleu Chocolate Bible
Le Cordon Bleu Chocolate Bible
Κωδικός:9781911621850
45,50 €

Το Καλάθι σας