Η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο αποκαλύπτει τα μυστικά της για περισσότερες από 200 βασικές συνταγές και 800 παρασκευές και τεχνικές μαγειρικής, με επεξηγηματικές φωτογραφίες, που συμπληρώνονται από συμβουλές, τεχνάσματα και συνταγές από τους μεγαλύτερους σεφ για εντυπωσιακά πιάτα.
Σχετικά με το προϊόν
Το πιο πλήρες και ολοκληρωμένο βοήθημα για τη μαγειρική στα Ελληνικά .Ένας πλήρως κατανοητός εικονογραφημένος οδηγός με πληροφορίες για τα υλικά και τις τεχνικές μαγειρικής που περιλαμβάνει πάνω από 2000 επεξηγηματικές φωτογραφίες και εικόνες καθώς και κλασικές γαλλικές συνταγές αλλά και πιάτα από την κουζίνα της Ασίας και της Άπω Ανατολής. Περιλαμβάνονται επίσης μυστικά των σεφ, συμβουλές και γρήγορες λύσεις από τους ειδικούς για εγγυημένα και θαυμάσια αποτελέσματα κάθε φορά.
Επιμέλεια: Wright Jeni, Eric Treuille






