×

Ολοκληρωμένες Τεχνικές Μαγειρικής Le Cordon Bleu

Η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο αποκαλύπτει τα μυστικά της για περισσότερες από 800 βασικές παρασκευές και τεχνικές μαγειρικής, με επεξηγηματικές φωτογραφίες, που συμπληρώνονται από συμβουλές, τεχνάσματα και συνταγές από τους μεγαλύτερους σεφ για εντυπωσιακά πιάτα.

Read moreShow less
Κωδικός:
901-0001
Εταιρεία:
Αγαπημένα7
Σύγκριση0
Περιγραφή
  • Κατανοητός εικονογραφημένος οδηγός με πληροφορίες για τα υλικά και τις τεχνικές μαγειρικής
  • Μυστικά του σεφ, συμβουλές και γρήγορες λύσεις από τους ειδικούς για εγγυημένα και θαυμάσια αποτελέσματα κάθε φορά.
  • Πάνω από 2000 επεξηγηματικές φωτογραφίες και εικόνες
  • Κλασικές γαλλικές συνταγές αλλά και πιάτα από την κουζίνα της Ασίας και της Άπω Ανατολής.
  • Σίγουρη επιτυχία για όλους, επαγγελματίες και μη, ακόμη και για τις πιο εξεζητημένες συνταγές.
  • Το πιο πλήρες και ολοκληρωμένο βοήθημα για τη μαγειρική.
Εκδότης Εκδόσεις Τσιτσιλώνης
Συγγραφέας Wright Jeni, Eric Treuille
Γλώσσα Ελληνικά
Σελίδες 4460σελίδες
ISBN 9789608058325
Εξώφυλλο Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 290 x 210 mm
Read moreShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
901-0001

Χαρακτηριστικά

Εκδόσεις
Ελληνικές Εκδόσεις
Αξιολογήσεις
No comments
You may also like
Ελληνικές Εκδόσεις
Κωδικός: 901-0002
Συγγραφέας: Laurent Duchene, Bridget Stones Σκληρό Εξώφυλλο. 150 βασικές συνταγές από την πλέον αναγνωρισμένη Σχολή Μαγειρικής στον κόσμο. Σελίδες: 270 ISBN: 960-8058-34-1 Εκδόσεις : Τσιτσιλώνης
Gastronomy Essentials
Κωδικός: 9789963219728
Ένα βιβλίο μεταφρασμένο από τις εκδόσεις Gastronomy Essentials με την επιμέλεια του Χρονόπουλου Δημήτρη. Συγγραφέας: Cedric Grolet Σκληρό Εξώφυλλο. 95 συνταγές με 45 διαφορετικά φρούτα. Σελίδες: 320 ISBN:...
Montagud Editors
Κωδικός: 9788472121591
Μέσα από τις 320 σελίδες του βιβλίου θα δούμε τον Paco Perez να περιγράφει πως η Μνήμη, το Περιβάλλον και η Τεχνική μπορούν να προκαλέσουν έναν απίστευτο καταρράκτη δημιουργικότητας από την οποία ξεπροβάλλουν οι γεύσεις.
Oliver Harvey
Κωδικός: LD-0003
Ποδιά Σεφ Ολόσωμη Black Denim με Δερμάτινες Λεπτομέρειες και Αυξομείωση, 100% premium denim by Oliver Harvey. Κατασκευασμένη από άριστης ποιότητας βαμβάκι, ενώ παράλληλα τα λουράκια είναι ενισχυμένα για να έχουν...

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος