×

Wusthof Μαχαίρι Φιλέτου (slicer) 16 εκ. Ikon

Μαχαίρι Φιλέτου (slicer) 16 εκ. Ikon by Wusthof. Χάρη στη λεπτή και μακριά ίσια λάμα, αποτελεί το ιδανικό μαχαίρι για φιλετάρισμα κρεάτων ή ψαριών.

Read moreShow less
Κωδικός:
1010530716
Εταιρεία:
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Add to wishlist
Περιγραφή

Το στήθωμα ή αλλιώς Bolster (ένωση λαβής με λάμα) είναι μισό (half bolster) για καλύτερη ισορροπία και ακρίβεια.Επίσης μειώνει το βάρος του μαχαιριού καθιστώντας ευκολότερο το χειρισμό. Τέλος μας δίνει τη δυνατότητα να ακονίζουμε όλο το μήκος της λάμας.

Εξαιρετική συσκευασία σε κασετίνα (περιλαμβάνει γράμμα των ιδιοκτητών της Wusthof) αποτελεί επίσης ένα καταπληκτικό δώρο για κάθε επαγγελματία ή
ερασιτέχνη μάγειρα.  

Λάμα

μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15)

Σκληρότητα

58 βαθμοί Rockwell

Γωνία

30 μοίρες (+-2) / 15 κάθε πλευρά,διμερής     

Λαβή

με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Ξύλο Grenadill (Holtz / wood).

Διαστάσεις

Μήκος Λάμας: 16 εκ.

Συνολικό Μήκος: 28,6 εκ.

Πλάτος Λάμας: 2,5 εκ.

Βάρος: 126 gr

 

Read moreShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
1010530716

Χαρακτηριστικά

Λάμα
Stainless Steel
Γωνία
15
Σκληρότητα
58° Rockwell
Μήκος Λάμας
16 εκ.
Λαβή
Ξύλο Grenadill (Holtz / wood)
Μαχαίρια
Φιλέτου
Συνημμένα Αρχεία
Σχετικά με τη Wüsthof
Αξιολογήσεις
No comments
You may also like
Κωδικός: 3069720302
Το ακόνισμα ενός μαχαιριού με πέτρα αποτελεί ουσιαστικά το δεύτερο στάδιο συντήρησης ενός μαχαιριού (πρώτο στάδιο είναι η χρήση μασατιού). Η χρήση μιας πέτρας ακονίσματος επαναφέρει τη λάμα στις αρχικές μοίρες και...

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος