Sustainapouch 28cm x 5m Κομποστοποιήσιμα Ανάγλυφα Ρολά Vacuum(80micron)

Κωδικός:SVT-07004
21,00 €

Τα ρολά Vacuum Sustainapouch™28cm X 5m (80micron) είναι σχεδιασμένα για μαγείρεμα sous vide, αλλά αρκετά ευέλικτα για όλες τις ανάγκες αποθήκευσης τροφίμων, τα ρολά και οι σακούλες Sustainapouch™ αντέχουν σε θερμοκρασίες έως 85°C για 12 ώρες, σε αντίθεση με άλλα προϊόντα που διογκώνονται και αποκολλώνται.Πρόκειται για μια ανθεκτική, σφραγιζόμενη και οικολογική εναλλακτική λύση στη συμβατική συσκευασία, ιδανική για τη συσκευασία τροφίμων όπως φρέσκα και ψυχόμενα προϊόντα και κρέας.

ΠερισσότεραShow less

Τα ρολά Vacuum Sustainapouch™28cm X 5m (80micron) είναι κατασκευασμένα από μια πιστοποιημένη οικιακά κομποστοποιήσιμη εύκαμπτη μεμβράνη, με εξαιρετική δύναμη σφράγισης και υψηλή διαφάνεια. Κατασκευάζονται από ρύζι, πατάτες, καλαμπόκι και ένα πολυμερές από ορυκτά καύσιμα. Έχουν κορυφαία ποιότητα και η αντοχή τους τα καθιστά ιδανικά για το μαγείρεμα sous vide. Είναι διαφανή, επιτρέποντας την εύκολη αναγνώριση του περιεχομένου.Η χρήση ρολών συσκευασίας κενού για μαγείρεμα sous vide προσφέρει ευελιξία και προσαρμογή, επιτρέποντάς σας να δημιουργήσετε σακούλες οποιουδήποτε μεγέθους. Κόψτε το ρολό στο επιθυμητό μήκος, σφραγίστε τη μία άκρη με μια συσκευή κενού, τοποθετήστε το φαγητό μέσα και στη συνέχεια σφραγίστε το υπό κενό από την άλλη πλευρά.

📦 Συσκευασία: 2 ρολά

✅ Κατάλληλο μόνο για οικιακές συσκευές κενού, όπως η SousVideTools® VS270P Vacuum Sealer.

⚠ Λόγω των βιοδιασπώμενων ιδιοτήτων του, δεν συνιστάται για αποθήκευση υγρών.

Χαρακτηριστικά & Οφέλη

✅ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΚΕΝΟΥ ΑΕΡΟΣ
✅ Κατάλληλο για υγρά (εκτός από αλκοόλ)
✅ Κατασκευασμένο από ρύζι, πατάτες, καλαμπόκι & πολυμερές ορυκτών καυσίμων
✅ Πιστοποιημένη οικιακά κομποστοποιήσιμη εύκαμπτη μεμβράνη
✅ Εξαιρετική δύναμη σφράγισης
✅ Υψηλή ποιότητα
✅ Μεγάλη διάρκεια συντήρησης τροφίμων
✅ Προστατεύει τα τρόφιμα από εγκαύματα κατάψυξης & αφυδάτωση
✅ Αντέχει σε θερμοκρασίες έως 85°C για 12 ώρες
✅ Βιολογικές συγκολλητικές ουσίες σχεδιασμένες να αποσυντίθενται από βακτήρια
✅ Κατασκευασμένο από ανανεώσιμες πηγές
✅ Βιοδιασπάται σε βιομηχανικές συνθήκες κομποστοποίησης σε οργανική βιομάζα
✅ Βιοδιασπάται σε οικιακές συνθήκες κομποστοποίησης σε οργανική βιομάζα
✅ Φιλικό προς τους ωκεανούς – συνήθως μειώνεται σε κοκκώδη μορφή μέσα σε 26 εβδομάδες από την εμβάπτιση και την έκθεση σε μικροοργανισμούς, νερό και οξυγόνο.

Σημείωση: Αυτά τα ρολά δεν μπορούν να βραστούν ή να χρησιμοποιηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων.

Πώς λειτουργούν οι κομποστοποιήσιμες σακούλες & ρολά

1️⃣ Αποθήκευση / Μαγείρεμα
Αποθηκεύστε και μαγειρέψτε το φαγητό σας σε μια κομποστοποιήσιμη σακούλα ή ρολό κενού 80μm.

2️⃣ Άδειασμα
Μετά τη χρήση, αφαιρέστε τυχόν μη κομποστοποιήσιμα αντικείμενα από τη σακούλα κενού.

3️⃣ Κομποστοποίηση
Τοποθετήστε την άδεια σακούλα στον οικιακό σας κομποστοποιητή και αφήστε τη φύση να κάνει τη δουλειά της!

4️⃣ Αποσύνθεση
Η κομποστοποιήσιμη σακούλα θα διαλυθεί πλήρως μέσα σε 6 μήνες.

5️⃣ Λίπασμα για τον κήπο σας
Χρησιμοποιήστε το έτοιμο κομπόστ στον κήπο ή στο λαχανόκηπό σας! 🌱

Read moreShow less
Συσκευές
Σακούλες Vacuum

Οδηγός Συντήρησης & Ακονίσματος

Διατηρήστε τη Λάμα σας σε Επαγγελματικό Επίπεδο

​Η σωστή συντήρηση της λάμας δεν εξασφαλίζει μόνο κοπές ακριβείας, αλλά παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του επαγγελματικού σας μαχαιριού. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να διατηρείτε την κόψη σας πάντα αιχμηρή:

​Α) Καθημερινή Ευθυγράμμιση με Μασάτι:

Όταν αισθανθείτε ότι η κόψη "στομώνει" και αρχίζει να κολλάει πάνω στην πρώτη ύλη αντί να γλιστράει, είναι η ώρα για το μασάτι. Η χρήση του μασατιού ευθυγραμμίζει εκ νέου τα μικροσκοπικά δόντια της κόψης, επαναφέροντας την αίσθηση του κοψίματος.

​Β) Επαναφορά Κόψης με Πέτρες Ακονίσματος:

Όταν η λάμα φτάσει σε σημείο να μην ανταποκρίνεται πλέον στο μασάτι, σημαίνει ότι η κόψη έχει αλλοιωθεί και χρειάζεται ανακατασκευή σε πέτρα ακονίσματος.

Γ) Επιλογή της Κατάλληλης Πέτρας (Gradation/Grit):

Η επιλογή του σωστού αριθμού/σκληρότητας της πέτρας πρέπει να γίνεται με βάση τη σκληρότητα του ατσαλιού του μαχαιριού σας. Η σωστή αντιστοίχιση εξασφαλίζει ταχύτερη, ασφαλέστερη και πιο ακριβή επαναφορά της κόψης.

​⚠️ Η χρήση ακατάλληλου αριθμού πέτρας μπορεί να προκαλέσει μόνιμη φθορά στη λάμα ή να εμποδίσει τη σωστή διαμόρφωση της κόψης.

Read moreShow less

Οδηγός Φροντίδας & Καθαρισμού

Διατηρήστε το Μαχαίρι σας σαν Καινούργιο

​Η σωστή μεταχείριση και ο καθαρισμός ενός επαγγελματικού μαχαιριού είναι εξίσου σημαντικά με το σωστό ακόνισμα. Ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες για να προστατεύσετε τη λάμα και την απόδοσή της:

​Όχι στο Πλυντήριο Πιάτων & στο Μούλιασμα:
Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση πλυντηρίου πιάτων ή η παραμονή του μαχαιριού μέσα σε καυτό νερό στον νεροχύτη. Οι υψηλές θερμοκρασίες για παρατεταμένο χρόνο αλλοιώνουν τη θερμική επεξεργασία της κόψης, με αποτέλεσμα το μαχαίρι να στομώνει άμεσα.

​Ήπιο Πλύσιμο στο Χέρι:
Πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση χρησιμοποιώντας μόνο τη μαλακή πλευρά του σφουγγαριού. Αποφεύγετε αυστηρά τα σκληρά σφουγγάρια ή το σύρμα, καθώς προκαλούν ανεπιθύμητες γρατζουνιές στη λάμα.​

Άμεσο Στέγνωμα:
Στεγνώνετε πάντα τη λάμα αμέσως με μια καθαρή πετσέτα. Μην την αφήνετε να στεγνώσει μόνη της, καθώς τα άλατα του νερού θα θαμπώσουν το φινίρισμα (καθρέφτη) του ατσαλιού.

​Αφαίρεση Λεκέδων & Χρωματισμών:
Όταν η λάμα αλλάξει χρώμα από την επαφή με υλικά όπως ο μαϊντανός ή η μελιτζάνα, καθαρίστε την τρίβοντας απαλά με χαρτί κουζίνας και καθαρό οινόπνευμα (90°). Το καθαρό οινόπνευμα εξατμίζεται αμέσως χωρίς να απορροφάται, αφαιρώντας τους λεκέδες και επαναφέροντας τη λάμψη.

​Σωστή Αποθήκευση & Επιφάνειες Κοπής:
Μην αποθηκεύετε το μαχαίρι απροστάτευτο σε συρτάρι με άλλα εργαλεία, καθώς η τριβή καταστρέφει την κόψη. Χρησιμοποιείτε ξεχωριστή θήκη, bladeguard ή saya. Κατά τη χρήση, αποφεύγετε σκληρές επιφάνειες όπως γυαλί, μέταλλο ή πολύ σκληρό ξύλο (π.χ. μπαμπού) που καταστρέφουν την κόψη.

​⚠️ Για τον καθαρισμό των χρωματισμών χρησιμοποιείτε αποκλειστικά καθαρό οινόπνευμα 90°. Αποφύγετε την αντισηπτική λοσιόν ή οινοπνεύματα με αρώματα/πρόσθετα.

Read moreShow less

Προσοχή

Read moreShow less

Το Καλάθι σας