Το πρώτο βιβλίο μαγειρικής από το εμβληματικό River Cafe του Λονδίνου γραμμένο με γνώμονα τους αρχάριους μάγειρες και τα παιδιά - μια συλλογή με περισσότερες από 50 νόστιμες και εύκολα εφικτές συνταγές, συμπεριλαμβανομένης μιας σειράς κλασικών River Cafe που έχουν προσαρμοστεί ειδικά για νέους μάγειρες.
Σχετικά με το προϊόν
Αυτό το πολυαναμενόμενο βιβλίο μαγειρικής είναι πιο προσιτό από οποιοδήποτε άλλο που προέρχεται από την κουζίνα του θρυλικού εστιατορίου The River Cafe της Ruth Rogers με αστέρι Michelin, που βρίσκεται στις όχθες του Τάμεση στο Λονδίνο.
Με περισσότερες από 50 εμβληματικές συνταγές, καθεμία από τις οποίες έχει προσαρμοστεί και αναθεωρηθεί αριστοτεχνικά από τους σεφ του River Cafe ειδικά για όσους είναι νέοι στη μαγειρική, τα υπέροχα πιάτα αυτής της συλλογής φέρνουν τη ζεστασιά, την ομορφιά και την πολυτελή ευκολία της ιταλικής οικογενειακής μαγειρικής. Μάγειρες όλων των επιπέδων εξειδίκευσης στην κουζίνα - συμπεριλαμβανομένων των παιδιών σας!
Οι ζωηρές και παιχνιδιάρικες σελίδες αυτού του πνευματώδους και καινοτόμου βιβλίου παρουσιάζουν φρέσκα γεύματα στον κήπο, όπως το Smashed Broad Bean Bruschetta, το Fusilli Zucchini και το Raspberry Sorbet, μαζί με νέες εκδόσεις των κλασικών River Cafe, όπως μια απολαυστική τάρτα με λεμόνι, μια πολυτελής torte σοκολάτας. και νόστιμο πέστο.
Οι συναρπαστικές και εμπνευσμένες εικόνες που ανοίγουν αυτό το βιβλίο ενθαρρύνουν τους αναγνώστες να συνδέσουν το φαγητό που θα μαγειρέψουν με τον κόσμο γύρω τους με νέους και μερικές φορές εκπληκτικούς τρόπους. Εν μέρει βιβλίο εμφάνισης, εν μέρει βιβλίο μαγειρικής, αυτό το σίγουρο μπεστ σέλερ ενθαρρύνει τα παιδιά όλων των ηλικιών να συνδεθούν με το φαγητό και να επιτύχουν εξαιρετικά αποτελέσματα - με δάσκαλο και εμπνευσμένο οδηγό το The River Cafe.
| Εκδότης | Phaidon |
| Συγγραφέας | Ruth Rogers |
| Γλώσσα | Αγγλικά |
| Σελίδες | 240 σελίδες |
| ISBN | 9781838664459 |
| Εξώφυλλο | Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 246 x 189 mm |
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Σχετικά με τη μάρκα
Η εταιρεία ιδρύθηκε στη Βιέννη το 1923 από τους Δρ Bela Horovitz και Ludwig Goldscheider. Οι πρώτοι τίτλοι τους δεν ήταν βιβλία τέχνης, αλλά αφορούσαν τη λογοτεχνία, τη φιλοσοφία και την ιστορία. Μια γερμανική έκδοση των έργων του Πλάτωνα ήταν μεταξύ των πρώτων βιβλίων τους. Ο Χόροβιτς πήρε το όνομα του Φαίδων, μαθητή του Σωκράτη και ομιλητή στον διάλογο του Πλάτωνα για την αθανασία της ψυχής, ως το όνομα της εταιρείας του (ο Φαίδων είναι η γερμανική εκδοχή του ονόματος · στα Αγγλικά είναι Φαίδο). Αντικατοπτρίζει την αγάπη του για την κλασική αρχαιότητα και τον πολιτισμό. Από την αρχή, δόθηκε μεγάλη προσοχή στην αξία και το σχεδιασμό, δύο παράγοντες που παραμένουν βασικοί σήμερα. Ο στόχος του Horovitz ήταν να παραδώσει ποιοτικά βιβλία σε προσιτή τιμή. Η συμβολή της Goldscheider ήρθε στην κομψή διάταξη και την όμορφη παραγωγή.





