Κωδικός: PH 5508
Μια αποκλειστική εμφάνιση πίσω από τις σκηνές του elBulli - το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, που δημιουργήθηκε από τον Ferran Adria, τον καλύτερο σεφ στον κόσμο.
What to Cook & How to Cook it
Τo What to Cook & How to Cook it είναι ο απόλυτος οδηγός για ερασιτέχνες μάγειρες που θέλουν να δημιουργούν νόστιμα και απολαυστικά γεύματα καθημερινά.
Κωδικός:
9780714859019
Εταιρεία:
Αγαπημένα1
Σύγκριση0
Add to wishlist
Με έναν εκπληκτικό συνδυασμό καθαρών φωτογραφιών βήμα προς βήμα και αυθεντικών, απλών συνταγών, παίρνει 100 αγαπημένα καθημερινά πιάτα και καθοδηγεί τον αναγνώστη σε κάθε βήμα της διαδικασίας μαγειρέματος με συνταγές που μπορεί να ακολουθήσει ο καθένας. Κάθε συστατικό και στάδιο της διαδικασίας μαγειρέματος απεικονίζεται με μια καθαρή έγχρωμη φωτογραφία και ο εντυπωσιακός, απλός σχεδιασμός θα ενθαρρύνει όποιον δεν έχει αυτοπεποίθηση στο μαγείρεμα να έχει τη δυνατότητα να παράγει θρεπτικά, σπιτικά φαγητά για την οικογένεια και τους φίλους του. Κάθε στάδιο εξηγείται με σαφήνεια, χωρίς να θεωρείται δεδομένη η προηγούμενη γνώση. Ακόμη και κοινοί όροι όπως «ψιλοκομμένο» εξηγούνται σε ένα απεικονισμένο γλωσσάρι.
|
Εκδότης |
Phaidon Press |
|
Συγγραφέας |
Jane Hornby |
|
Γλώσσα |
Αγγλικά |
|
Σελίδες |
416 σελίδες |
|
ISBN |
9780714859019 |
|
Εξώφυλλο |
Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 270 x 220 mm |
You may also like
Κωδικός: 9781838660567
Το Irish Cookbook παρουσιάζει το πραγματικό βάθος της ιρλανδικής κουζίνας, τα συστατικά της και τη συναρπαστική ιστορία της, όπως ποτέ άλλοτε.
Κωδικός: 9781838661861
Η Πράξη: Μαγειρική, Το Αποτέλεσμα Γαστρονομία
Ένας συναρπαστικός προβληματισμός σχετικά με την ουσία της μαγειρικής - από το elBullifoundation του Ferran Adrià.
Κωδικός: 9788472121591
Μέσα από τις 320 σελίδες του βιβλίου θα δούμε τον Paco Perez να περιγράφει πως η Μνήμη, το Περιβάλλον και η Τεχνική μπορούν να προκαλέσουν έναν απίστευτο καταρράκτη δημιουργικότητας από την οποία ξεπροβάλλουν οι γεύσεις.