Μαχαίρι γενικής χρήσης - Παπαγαλάκι Millennia by Mercer Culinary. Ιδιαίτερα χρήσιμο μαχαίρι για το ξεφλούδισμα και τον καθαρισμό στρογγυλεμένων λαχανικών και φρούτων. Μαχαίρι αποφλοίωσης, ιδανικό για σκάλισμα και μικροδουλειές.
Αυτό το μικρό, εύχρηστο μαχαίρι αποφλοίωσης - επίσης γνωστό ως παπαγαλάκι, ως μαχαίρι περιστροφής ή Tourne - με τη μικρή, κυρτή λεπίδα σε σχήμα ράμφους, καθιστά εύκολο να ξεφλουδίσετε γρήγορα προϊόντα όπως πατάτες,μήλα,grapefruit κ.α. διατηρώντας τις πολύτιμες βιταμίνες που βρίσκονται ακριβώς κάτω από το φλοιό. Το απλό άκρο του μαχαιριού Peeler / Tourne επιτρέπει πολύ ακριβείς κοπές, καθιστώντας το ιδανικό βοηθό για κοίλωμα και διακόσμηση φρούτων και λαχανικών.
Σειρά που εκπληρώνει τις ανάγκες κάθε επαγγελματία μάγειρα, χάρη στα καινοτόμα χαρακτηριστικά και την απαράμιλλη απόδοση των μαχαιριών της.
Εγκεκριμένη από NSF (Εθνικός Οργανισμός Υγιεινής Αμερικής)
|
Λάμα |
one piece HIGH-CARBON, STAIN-FREE JAPANESE STEEL ενιαίο κομμάτι ανοξείδωτου ατσαλιού, υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα ( Japanese X30 Cr 13). Λάμα με υψηλές επιδόσεις που ακονίζεται εύκολα και γρήγορα. |
|
Σκληρότητα |
53-54 βαθμοί Rockwell |
|
Γωνία |
15 μοίρες κάθε πλευρά,διμερής |
|
Λαβή |
Santoprene - Polypropylene. Λαβή ανθεκτική και αντιολισθητική. Εργονομική λαβή από Santoprene για άνεση και Polypropylene για αντοχή. |
|
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 6,0 εκ. Συνολικό Μήκος: 15,5 εκ. Βάρος: 70 gr |
|
Ακόνισμα |
Επιπλέον ακόνισμα στο τελείωμα της λεπίδας, περασμένο από πολλαπλές στρώσεις πέτρας. |
Χαρακτηριστικά
Please sign in first.
ΕίσοδοςCreate a free account to save loved items.
ΕίσοδοςCreate a free account to use wishlists.
Είσοδος
