Κωδικός: 23831
Μαχαίρι Σεφ Πριονωτό 25 εκ.(10") Millennia by Mercer Culinary. Το μαχαίρι λαχανικών ή αλλιώς μαχαίρι Σεφ ή μαχαίρι Ace είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Πρόκειται για μια χειροκίνητη μηχανή...
Wusthof Μαχαίρι Ζαχαροπλαστικής 26 εκ. Classic
Ιδανικό μαχαίρι ζαχαροπλαστικής. Παντεσπάνι, κέικ, τούρτες κ.α. κόβονται γρήγορα και αποτελεσματικά χάρη στην εκπληκτική του κόψη. Το σχήμα της λάμας και τα 26 εκ. μήκος μας δίνουν τη δυνατότητα να το χρησιμοποιούμε και ως παλετομάχαιρο. Με πριονωτό δόντι.
Κωδικός:
4514
Εταιρεία:
Αγαπημένα1
Σύγκριση0
Add to wishlist
Όλα τα οδοντωτά μαχαίρια της Wusthof χαρακτηρίζονται από εκπληκτική κόψη. Επίσης, επειδή δεν είναι διμερή χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή από αριστερόχειρες.Το στήθωμα ή αλλιώς bolster (ένωση λάμας με λαβή) είναι μισό (half bolster) για καλύτερη ισορροπία. Έτσι μπορούμε να χρησιμοποιούμε και να ακονίζουμε όλο το μήκος της λάμας.
|
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) |
|
Σκληρότητα |
58 βαθμοί Rockwell |
|
Λαβή |
με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM). |
|
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 26 εκ. Συνολικό Μήκος: 40,4 εκ. Πλάτος Λάμας: 3,1 εκ. Βάρος: 195 gr |
4514
Χαρακτηριστικά
- Λάμα
- Stainless Steel
- Γωνία
- -
- Σκληρότητα
- 58° Rockwell
- Μήκος Λάμας
- 26 εκ.
- Λαβή
- Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM)
- Μαχαίρια
- Γεν. Χρ. Πριονωτό
You may also like
Κωδικός: 2189631001
Ελαφριά, καλαίσθητη και άνετη θήκη για να μεταφέρετε τα μαχαίρια ή και τα εργαλεία με απόλυτη ασφάλεια και προστασία. Αποτελείται από υψηλής αντοχής ύφασμα (πολυεστέρας). Διαθέτει επιπλέον θέση για χαρτιά, σημειώσεις...
Κωδικός: 9781911621867
Αυτό το βιβλίο αφηγείται την ιστορία μιας οικογένειας και μιας κουζίνας. Ρίχνει μια ματιά στον ρόλο του Χουάν Μαρί ως σεφ και εστιάτορα αιχμής και ως έμπνευση για γενιές νέων μαγείρων.
Κωδικός: 9781784885694
Simple and Satisfying Japanese Recipes for All Day Every Day.
JapanEasy: Το Bowls & Bento είναι ο βασικός σας οδηγός για να έχετε εξαιρετικά ικανοποιητικά ιαπωνικά γεύματα 24/7.