Μαχαίρι Ψωμιού 23 cm Classic. Πριονωτό μαχαίρι ψωμιού με διπλή σειρά δοντιών το οποίο παραμένει αιχμηρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, απαιτεί λιγότερη πίεση και είναι κατάλληλο για πολύ ακριβή , ομαλή κοπή. Το διπλό δόντι βοηθάει στο να μην θρυμματίζεται η πρώτη ύλη.
Μοναδική διπλή πριονωτή λάμα, με την οποία κόβετε κάθε σκληρό υλικό αμέσως και με ακρίβεια. Η διαφορά από την κανονική πριονωτή λάμα γίνεται αισθητή από την πρώτη χρήση κιόλας!!
Όλα τα οδοντωτά μαχαίρια της Wusthof χαρακτηρίζονται από εκπληκτική κόψη. Επίσης, επειδή η κόψη δεν είναι διμερής χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή από αριστερόχειρες.
Το στήθωμα ή αλλιώς Bolster (ένωση λαβής με λάμα) είναι ολόκληρο (full bolster) για περισσότερη ασφάλεια και προστασίας.
Premium συσκευασία windowbox αποτελεί επίσης ένα καταπληκτικό δώρο για κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη μάγειρα.
|
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) |
|
Σκληρότητα |
58 βαθμοί Rockwell |
|
Λαβή |
με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM). |
|
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 23 εκ. Συνολικό Μήκος: 35,7 εκ. Πλάτος Λάμας: 3,1 εκ. Βάρος: 185 gr |
Χαρακτηριστικά
Please sign in first.
Είσοδος
Create a free account to save loved items.
ΕίσοδοςCreate a free account to use wishlists.
Είσοδος
