Μαχαίρι Ντομάτας 14 εκ. Classic. Η οδοντωτή λάμα τεμαχίζει σε λεπτές φέτες ή και κύβους ακόμα και την πιο ώριμη ντομάτα. Κατάλληλο επίσης και για τυριά, φρούτα και λαχανικά.
Πριονωτό μαχαίρι γενικής χρήσης για όλες τις κοπές αλλά κυρίως για ντομάτα. Όλα τα οδοντωτά μαχαίρια της Wusthof χαρακτηρίζονται από εκπληκτική κόψη.Επίσης, επειδή η κόψη δεν είναι διμερής χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή από αριστερόχειρες.
Το στήθωμα ή αλλιώς bolster (ένωση λάμας με λαβή) είναι ολόκληρο (full bolster) για περισσότερη ασφάλεια και προστασία.
Premium συσκευασία windowbox αποτελεί επίσης ένα καταπληκτικό δώρο για κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη μάγειρα.
|
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) |
|
Σκληρότητα |
58 βαθμοί Rockwell |
|
Λαβή |
με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα,Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM). |
|
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 14 εκ. Συνολικό Μήκος: 24,9 εκ. Πλάτος Λάμας: 2 εκ. Βάρος: 76 gr |
Χαρακτηριστικά
Please sign in first.
ΕίσοδοςCreate a free account to save loved items.
ΕίσοδοςCreate a free account to use wishlists.
Είσοδος
