Ιδανικό μαχαίρι για παντεσπάνι καθώς και για πολλές άλλες χρήσεις στη ζαχαροπλαστική by Contacto. Με πριονωτό δόντι.
Εκπληκτικό πριονωτό μαχαίρι 30 εκ. Ιδανικό για χρήσεις ζαχαροπλαστικής, χρησιμεύει και σε κοπή μεγάλων σε όγκο ή ποσότητα αρτοσκευασμάτων.
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει μόλυβδο-βανάδιο |
Σκληρότητα |
52 βαθμοί Rockwell |
Λαβή |
Megol® πλαστική. Πλένεται, αρκετά ανθεκτική από -20°C έως +120°C |
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 30 εκ. Συνολικό Μήκος: 43,0 εκ. Βάρος: 110 gr |
Χαρακτηριστικά
- Λάμα
- Stainless Steel
- Γωνία
- -
- Σκληρότητα
- 52° Rockwell
- Μήκος Λάμας
- 30 εκ.
- Λαβή
- Megol®
- Μαχαίρια
- Ψωμιού
- Ζαχαροπλαστική
- Εργαλεία