WÜSTHOF
Κωδικός: 2069640201
Προστατευτικό λάμας για μικρά μαχαίρια έως 12 εκ. Εσωτερικά υπάρχει βελούδινη προστασία για να μην γρατζουνίζεται η λάμα.
Wusthof Μαχαίρι Γενικής Χρήσης 12 εκ. Classic Ikon
Μαχαίρι γενικής χρήσης 12 εκ. Classic Ikon. Μικρό, ευέλικτο μαχαίρι με λεπτή λεπίδα και ίσια μύτη για όλες τις χρήσεις και κοπές: για ξεφλούδισμα φρούτων, λαχανικών και βοτάνων, για καθαρισμό και κοπές κρεάτων και πουλερικών καθώς και για φιλετάρισμα μικρών ψαριών.
Κωδικός:
1040330412
Εταιρεία:
Αγαπημένα1
Σύγκριση0
Add to wishlist
Utility knife για όλες τις μικροδουλειές μέσα στην κουζίνα. Ίσια, μακριά και στενή λεπίδα 12 εκ. για κάθε κοπή που απαιτεί ακρίβεια.
Το στήθωμα ή αλλιώς Bolster (ένωση λαβής με λάμα) είναι μισό (half bolster) για καλύτερη ισορροπία και ακρίβεια.Επίσης μειώνει το βάρος του μαχαιριού καθιστώντας ευκολότερο το χειρισμό. Τέλος μας δίνει τη δυνατότητα να ακονίζουμε όλο το μήκος της λάμας.
Premium συσκευασία windowbox αποτελεί επίσης ένα καταπληκτικό δώρο για κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη μάγειρα.
|
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) |
|
Σκληρότητα |
58 βαθμοί Rockwell |
|
Γωνία |
30 μοίρες (+-2) / 15 κάθε πλευρά,διμερής |
|
Λαβή |
Εργονομικά σχεδιασμένη για επαγγελματίες - Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM). |
|
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 12 εκ. Συνολικό Μήκος: 22,9 εκ. Πλάτος Λάμας: 2 εκ. Βάρος: 78 gr |
|
Ακόνισμα |
Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια. |
Η Wusthof Solingen αναβάθμισε την εμφάνιση της λάμας αλλά και τη συσκευασία των μαχαιριών. Διατήρησε φυσικά την άριστη ποιότητα κόψης που όλα τα μαχαίρια διαθέτουν. Προηγούμενος κωδικός: 4086-12.
1040330412
Χαρακτηριστικά
- Λάμα
- Stainless Steel
- Γωνία
- 15
- Σκληρότητα
- 58° Rockwell
- Μήκος Λάμας
- 12 εκ.
- Λαβή
- Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM)
- Μαχαίρια
- Αποφλοίωσης
Γενικής Χρήσης
You may also like
WÜSTHOF
Κωδικός: 2189631201
Θήκη Μαχαιριών 12 θέσεων by Wusthof. Ελαφριά, καλαίσθητη και άνετη θήκη για να μεταφέρετε τα μαχαίρια ή και τα εργαλεία με απόλυτη ασφάλεια και προστασία. Αποτελείται από υψηλής αντοχής ύφασμα (πολυεστέρας). Διαθέτει...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1040100412
Μαχαίρι γενικής χρήσης 12 εκ. Classic. Μικρό, ευέλικτο μαχαίρι με λεπτή λεπίδα και ίσια μύτη για όλες τις χρήσεις και κοπές: για ξεφλούδισμα φρούτων, λαχανικών και βοτάνων, για καθαρισμό και κοπές κρεάτων και...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1040430412
Μαχαίρι γενικής χρήσης 12 εκ. Classic Ikon Creme. Μικρό, ευέλικτο μαχαίρι με λεπτή λεπίδα και ίσια μύτη για όλες τις χρήσεις και κοπές: για ξεφλούδισμα φρούτων, λαχανικών και βοτάνων, για καθαρισμό και κοπές κρεάτων...