Μαχαίρι Κουζίνας 16 εκ. Gourmet by Wusthof. Μαχαίρι γενικής χρήσης ιδανικό για να ψιλοκόβετε (chopping) κάθε είδους λαχανικών -σκόρδο, κρεμμύδια,τσίλι κ.α. Χάρη στα 16εκ. της λάμας χρησιμοποιείται για όλες τις δουλειές.
Utility knife για όλες τις μικροδουλειές μέσα στην κουζίνα. Ίσια, μακριά και στενή λεπίδα 16 εκ. δίνει τη δυνατότητα για το τέλειο ψιλοκόψιμο(chopping).Ακονισμένο με την τελευταία τεχνολογία laser.
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) |
Σκληρότητα |
56 βαθμοί Rockwell |
Γωνία |
32 μοίρες (+-2) / 16 κάθε πλευρά,διμερής |
Λαβή |
με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Luran S757 R |
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 16 εκ. Συνολικό Μήκος: 28,5 εκ. Πλάτος Λάμας: 2,6 εκ. Βάρος: 91 gr |
Χαρακτηριστικά
- Λάμα
- Stainless Steel
- Γωνία
- 16
- Σκληρότητα
- 56° Rockwell
- Μήκος Λάμας
- 16 εκ.
- Λαβή
- Luran S757 R
- Μαχαίρια
- Γενικής Χρήσης
Κουζίνας