×

Wusthof Μαχαίρι Φιλέτου (slicer) με αυλάκια 23 εκ. Classic

Μαχαίρι Φιλέτου (slicer) με αυλάκια 23 εκ. Classic. Χάρη στη λεπτή και μακριά ίσια λάμα, αποτελεί το ιδανικό μαχαίρι για φιλετάρισμα κρεάτων ή ψαριών.

Read moreShow less
Κωδικός:
1040100823
Εταιρεία:
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Add to wishlist
Περιγραφή

Οι θύλακες (αυλάκια) πάνω στη λεπίδα αποτρέπουν κάθε υλικό από το να "κολλήσει"στη λάμα, προσδίδουν ταχύτητα και ακρίβεια σε κάθε κοπή.

Το στήθωμα ή αλλιώς bolster (ένωση λάμας με λαβή) είναι ολόκληρο (full bolster) για περισσότερη ασφάλεια και προστασία.

Premium συσκευασία windowbox αποτελεί επίσης ένα καταπληκτικό δώρο για κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη μάγειρα.

Λάμα

μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15)

Σκληρότητα

58 βαθμοί Rockwell

Γωνία

30 μοίρες (+-2) / 15 κάθε πλευρά,διμερής     

Λαβή

με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM). 

Διαστάσεις

Μήκος Λάμας: 23 εκ.

Συνολικό Μήκος: 35,6 εκ.

Πλάτος Λάμας: 3,1 εκ.

Βάρος: 171 gr

Ακόνισμα

Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια.

 

Read moreShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
1040100823

Χαρακτηριστικά

Λάμα
Stainless Steel
Γωνία
15
Σκληρότητα
58° Rockwell
Μήκος Λάμας
23 εκ.
Λαβή
Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM)
Μαχαίρια
Carving
Φιλέτου
Συνημμένα Αρχεία
Σχετικά με τη Wüsthof
Αξιολογήσεις
No comments
You may also like
WÜSTHOF
Κωδικός: 2189632001
Ελαφριά, καλαίσθητη και άνετη θήκη για να μεταφέρετε τα μαχαίρια ή και τα εργαλεία με απόλυτη ασφάλεια και προστασία. Αποτελείται από υψηλής αντοχής ύφασμα (πολυεστέρας). Ανοίγει όπως ακριβώς ένα βιβλίο, προκειμένου...
Messermeister
Κωδικός: ACM-692F
Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Εύκαμπτο Αναδιπλούμενο 15 εκ. με λαβή από Σφένδαμο Messermeister, σειρά "Adventure Chef" Μαγειρέψτε έξω σαν επαγγελματίας, με το Πτυσσόμενο Μαχαίρι Φιλεταρίσματος 15 εκ. Εύκαμπτη και με...
Messermeister
Κωδικός: ACM-866
Μαχαίρι Σεφ Αναδιπλούμενο 15 εκ. με λαβή από Σφένδαμο Messermeister, σειρά "Adventure Chef" Μαγειρέψτε έξω σαν επαγγελματίας, με το Πτυσσόμενο Μαχαίρι Σεφ 15 εκ, σχεδιασμένο από τον διάσημο σεφ Adventure, Adam Glick....

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος