×

Wusthof Μαχαίρι Λαχανικών Σεφ 18 εκ. Classic

Μαχαίρι Σεφ 18 εκ. Classic by Wusthof. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη μάγειρα. 

Ιδανικό για κάθε είδους κοπές (chopping,mincing,dicing), τεμαχίζει γρήγορα και αποτελεσματικά σε λεπτές φέτες ή και κύβους κάθε είδους τρόφιμα: κρέας, ψάρι, φρούτα,λαχανικά κ.α.

Read moreShow less
Κωδικός:
1040100118
Εταιρεία:
Αγαπημένα2
Σύγκριση0
Add to wishlist
Περιγραφή

Το μαχαίρι λαχανικών ή αλλιώς μαχαίρι Σεφ ή μαχαίρι Ace είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Πρόκειται για μια χειροκίνητη μηχανή μαγειρέματος και αποτελεί την επέκταση του χεριού κάθε επαγγελματία μάγειρα.

Premium συσκευασία windowbox αποτελεί επίσης ένα καταπληκτικό δώρο για κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη μάγειρα.

Το στήθωμα ή αλλιώς Bolster (ένωση λαβής με λάμα) είναι ολόκληρο (full bolster) για περισσότερη ασφάλεια και σταθερότητα. Προσοχήπρέπει να αποφεύγουμε τα κόκαλα.  

Λάμα

μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15)

Σκληρότητα

58 βαθμοί Rockwell

Γωνία

28 μοίρες (+-2) / 14 κάθε πλευρά,διμερής     

Λαβή

με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM).

Διαστάσεις

Μήκος Λάμας: 18 εκ.

Συνολικό Μήκος: 30,5 εκ.

Πλάτος Λάμας: 4 εκ.

Βάρος: 189 gr

Πιστοποιήσεις

Εγκεκριμένο από NSF (Υγειονομικό Αμερικής).

Ακόνισμα

Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια.

 

Read moreShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
1040100118

Χαρακτηριστικά

Λάμα
Stainless Steel
Γωνία
14
Σκληρότητα
58° Rockwell
Μήκος Λάμας
18 εκ.
Λαβή
Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM)
Μαχαίρια
Ace - Λαχανικών
Συνημμένα Αρχεία
Σχετικά με τη Wüsthof
Αξιολογήσεις
No comments
You may also like
Κωδικός: 3039705223
Όλα τα μαχαίρια χρειάζονται σωστή συντήρηση για να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Το μασάτι είναι το πρώτο στάδιο συντήρησης ενός μαχαιριού αλλά ίσως και το πιο σημαντικό. Με επίστρωση βιομηχανικού διαμαντιού. Φίνο.
Κωδικός: 1035044818
Μαχαίρι Σεφ 18 εκ. Gourmet by Wusthof. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε...
Κωδικός: 1040330118
Μαχαίρι Σεφ 18 εκ. Classic Ikon by Wusthof. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε...

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος