×

Wusthof Μαχαίρι Γενικής Χρήσης 12 εκ. Ikon

Μαχαίρι γενικής χρήσης 12 εκ. Ikon. Μικρό, ευέλικτο μαχαίρι με λεπτή λεπίδα και ίσια μύτη για όλες τις χρήσεις και κοπές: για ξεφλούδισμα φρούτων, λαχανικών και βοτάνων, για καθαρισμό και κοπές κρεάτων και πουλερικών καθώς και για φιλετάρισμα μικρών ψαριών.

Read moreShow less
Κωδικός:
1010530412
Εταιρεία:
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Add to wishlist
Περιγραφή

Utility knife για όλες τις μικροδουλειές μέσα στην κουζίνα. Ίσια, μακριά και στενή λεπίδα 12 εκ. για κάθε κοπή που απαιτεί ακρίβεια.

Το στήθωμα ή αλλιώς Bolster (ένωση λαβής με λάμα) είναι μισό (half bolster) για καλύτερη ισορροπία και ακρίβεια.Επίσης μειώνει το βάρος του μαχαιριού καθιστώντας ευκολότερο το χειρισμό. Τέλος μας δίνει τη δυνατότητα να ακονίζουμε όλο το μήκος της λάμας.

Εξαιρετική συσκευασία σε κασετίνα (περιλαμβάνει γράμμα των ιδιοκτητών της Wusthof) αποτελεί επίσης ένα καταπληκτικό δώρο για κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη μάγειρα.

Λάμα

μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15)

Σκληρότητα

58 βαθμοί Rockwell

Γωνία

30 μοίρες (+-2) / 15 κάθε πλευρά,διμερής     

Λαβή

με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Ξύλο - Grenadill (Holtz - Wood).

Διαστάσεις

Μήκος Λάμας: 12 εκ.

Συνολικό Μήκος: 22 εκ.

Πλάτος Λάμας: 2 εκ.

Βάρος: 77 gr

 Το μαχαίρι γενικής χρήσης της Ikon χρησιμοποιείται στο masterchef 4.

Read moreShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
1010530412

Χαρακτηριστικά

Λάμα
Stainless Steel
Γωνία
15
Σκληρότητα
58° Rockwell
Μήκος Λάμας
12 εκ.
Λαβή
Ξύλο - Grenadill (Holtz / Wood)
Μαχαίρια
Αποφλοίωσης
Γενικής Χρήσης
Συνημμένα Αρχεία
Σχετικά με τη Wüsthof
Αξιολογήσεις
No comments
You may also like
Κωδικός: FD-1561
Μαχαίρι Αποφλοίωσης 9 εκ. Black Zen by Tojiro. Το μαχαίρι ξεφλουδίσματος έχει το ιδανικό μέγεθος για ξεφλούδισμα γρήγορα και εύκολα λαχανικών και φρούτων, αλλά και το κόψιμό τους σε φέτες. Η ακρίβειά του επιτρέπει...
Κωδικός: FD-561
Μαχαίρι Αποφλοίωσης 9 εκ. Zen by Tojiro. Το μαχαίρι ξεφλουδίσματος έχει το ιδανικό μέγεθος για ξεφλούδισμα γρήγορα και εύκολα λαχανικών και φρούτων, αλλά και το κόψιμό τους σε φέτες. Η ακρίβειά του επιτρέπει μεγάλο...
Κωδικός: 35502
Μαχαίρι Γενικής Χρήσης 12 εκ. της σειράς Zen by Yaxell Japan. Μαχαίρι με εξαιρετικής ποιότητας κόψη, πραγματικά απολαμβάνεις να το χρησιμοποιείς. Δαμασκηνό μαχαίρι 37 στρώσεων - 37 layers. Κεντρικός πυρήνας VG10, 61...

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος