Apicius 33 (November 2019)

Brand:

Γλώσσα: Αγγλικά.

Σελίδες: 224

Συνταγές: 323.

Διαστάσεις: 21x29.7

39,00 € (με Φ.Π.Α.).
Reference:
R059
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Περιγραφή

Το καλύτερο περιοδικό Μαγειρικής σε όλο τον κόσμο. Τεχνικές και συνταγές από τους πλέον διάσημους chef.

Σε αυτό το τεύχος θα μάθουμε αναλυτικά για τους Nacho Manzano και Rafa Zafra. Επίσης υπάρχουν άρθρα από τον Eneko Atxa, Pepe Solla, Ricard Camarena, Jordi Roca, Paco Morales και άλλους.

Ο Nacho Manzana παρουσιάζει στο Casa Marcial (2 αστέρων) πιάτα και γεύσεις εμπνευσμένα από τα υπέροχα τοπία της περιοχής Asturias. Πιάτα που βασίζονται στις τελευταίες τεχνικές, σέβονται την παράδοση του τόπου, πιάτα με εξαιρετική γεύση...

Ο Rafa Zafra χρησιμοποιεί όλες τις γνώσεις και την εμπειρία του -έχοντας συνεργαστεί με τους αδερφούς Adria - και παρουσιάζει στο εστιατόριο Estimar πιάτα που έχουν ως βάση τα θαλασσινά. 

Για προηγούμενα τεύχη παρακαλώ επικοινωνήστε με το κατάστημα ή στείλτε μας e-mail (info@cookbookstore.gr)

Λεπτομέρειες προϊόντος
R059
Αξιολογήσεις
No comments
Σχετικα Προϊοντα

Menu

Create a free account to save loved items.

Sign in