MIRAMAR-PACO PEREZ

Brand:

Σελίδες: 320.

Εξώφυλλο: Σκληρό.

Γλώσσα: Αγγλικά,Ισπανικά.

42,00 € (με Φ.Π.Α.).
Reference:
G557
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Περιγραφή


ΣΧΕΤΙΚΆ ΜΕ ΤΟ ΒΙΒΛΊΟ

Μέσα από τις 320 σελίδες του βιβλίου θα δούμε τις πιο σημαντικές ιστορίες της δεκαετούς αυτής εργασίας καθώς επίσης και θα εξετάσουμε τις τεχνικές από τις οποίες προήλθε αυτή η δουλειά. Οι πηγές της έμπνευσης που άντλησε ο Paco Perez θα εξεταστούν επίσης. Εν ολίγοις ο Paco Perez περιγράφει πως η Μνήμη, το Περιβάλλον και η Τεχνική μπορούν να προκαλέσουν έναν απίστευτο καταρράκτη δημιουργικότητας από την οποία ξεπροβάλλουν οι γεύσεις.

ΣΧΕΤΙΚΆ ΜΕ ΤΟΝ ΣΥΓΓΡΑΦΈΑ

Το εστιατόριο όπου ο Paco Perez έχει χτίσει μια γαστρονομική αυτοκρατορία-με όχι λιγότερα από 5 αστέρια Michelin- είναι ένα μάλλον ασυνήθιστο μέρος. Όταν ξεκίνησε, πριν από εφτά δεκαετίες, ήταν ένα μικρό beach bar που εξελίχθηκε σε έναν ναό της γαστρονομίας. Από τη θάλασσα στο δάσος με γεύσεις από όλα τα μέρη του κόσμου. Ο Paco Perez δεν αφήνει τίποτα στην τύχη γιατί τα θέλει όλα.Και αυτό κυρίως συμβαίνει γιατί επιθυμεί ο πελάτης του να απολαμβάνει κάθε γεύμα.

ΣΧΕΤΙΚΆ ΜΕ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ

Miramar. Llanca Girona (Ισπανία) 2 αστέρια Michelin. - Enoteca. Βαρκελώνη (Ισπανία) 2 αστέρια Michelin. Πέντε. Βερολίνο (Γερμανία) 1 αστέρι Michelin.

Λεπτομέρειες προϊόντος
G557
Αξιολογήσεις
No comments
Σχετικα Προϊοντα

Menu

Create a free account to save loved items.

Sign in