Wusthof Μαχαίρι Γενικής Χρήσης 9 εκ. Classic Ikon

Brand:

Μαχαίρι γενικής χρήσης (utility knife) ιδανικό για να ψιλοκόβετε (chopping) κάθε είδους λαχανικών -σκόρδο, κρεμμύδια,τσίλι κ.α.

Το προϊόν χρησιμοποιείται στο masterchef 4.

64,00 € (με Φ.Π.Α.).
Διαθέσιμο
Ημερομηνία Διαθεσιμότητας: 2019-01-03
Reference:
4086-09
Αγαπημένα1
Σύγκριση0
Περιγραφή

Utility knife για όλες τις μικροδουλειές μέσα στην κουζίνα. Ίσια, μακριά και στενή λεπίδα 9 εκ. δίνει τη δυνατότητα για το τέλειο ψιλοκόψιμο(chopping).Το στήθωμα ή αλλιώς bolster (ένωση λάμας με λαβή) είναι μισό (half bolster) για καλύτερη ισορροπία και ακρίβεια. Έτσι μπορούμε να ακονίζουμε όλο το μήκος της λάμας.  

Λάμα

μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15)

Σκληρότητα

58 βαθμοί Rockwell

Γωνία

30 μοίρες (+-2) / 15 κάθε πλευρά,διμερής     

Λαβή

Εργονομικά σχεδιασμένη για επαγγελματίες - Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM).

Διαστάσεις

Μήκος Λάμας: 9 εκ.

Συνολικό Μήκος: 20,5 εκ.

Πλάτος Λάμας: 2 εκ.

Βάρος: 76 gr

Ακόνισμα

Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια.

 

Λεπτομέρειες προϊόντος
4086-09

Χαρακτηριστικά

Λάμα
Stainless Steel
Γωνία
15
Σκληρότητα
58° Rockwell
Μήκος Λάμας
9 εκ.
Λαβή
Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM)
Μαχαίρια
Αποφλοίωσης
Γενικής Χρήσης
Συνημμένα Αρχεία
Αξιολογήσεις
No comments
Σχετικα Προϊοντα
WÜSTHOF
Κωδικός: 4483
Όλα τα μαχαίρια χρειάζονται σωστή συντήρηση για να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Το μασάτι είναι το πρώτο στάδιο συντήρησης ενός μαχαιριού αλλά ίσως και το πιο σημαντικό. Με επίστρωση βιομηχανικού διαμαντιού. Φίνο.

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος