The Irish Cookbook

Εταιρεία:

Το Irish Cookbook παρουσιάζει το πραγματικό βάθος της ιρλανδικής κουζίνας, τα συστατικά της και τη συναρπαστική ιστορία της, όπως ποτέ άλλοτε.

Read more
Κωδικός:
PH 0567
Αγαπημένα1
Σύγκριση0
Περιγραφή

 Η εξαιρετικά πλούσια κληρονομιά της Ιρλανδίας χρονολογείται από χιλιετίες και, στο The Irish Cookbook, ο φημισμένος σεφ Jp McMahon καταγράφει τη μοναδική του γαστρονομική προέλευση και ποικίλες επιρροές. Το ιρλανδικό φαγητό είναι το άθροισμα του τι δίνει η ξηρά και η θάλασσα. οι 480 συνταγές σπιτικής μαγειρικής του βιβλίου γιορτάζουν τη γκάμα και την ποιότητα της γενναιοδωρίας της Ιρλανδίας, από στρείδια και φύκια στη δυτική της ακτή έως βοδινό και αρνί από τα καταπράσινα λιβάδια, για παραγωγή και ζωοτροφές από όλο το νησί. Παρουσιάζοντας τα καλύτερα αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα μαζί με πολλούς λιγότερο γνωστούς πολύτιμους λίθους, αυτό το βιβλίο προκαλεί έντονα τη ζεστασιά, τη φιλοξενία και το γαστρονομικό πνεύμα του Emerald Isle.

Εκδότης

Phaidon Press

Συγγραφέας

Jp McMahon

Γλώσσα

Αγγλικά

Σελίδες

432 σελίδες

ISBN

9781838660567

Εξώφυλλο

Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 272 x 180 mm

"Το ιρλανδικό βιβλίο μαγειρικής εμπνέει τα χέρια του διάσημου σεφ JP McMahon ... και γιορτάζει τη μοναδική γαστρονομική κουλτούρα των νησιών και τις ρίζες των πλούσιων γεύσεων και της ζεστής φιλοξενίας." - Forbes

"Αυτή είναι μια τεράστια αντίρρηση κάθε παρατεταμένης αίσθησης ότι η κουλτούρα των τροφίμων μακριά από την ηπειρωτική Ευρώπη αφορά τη συναρμολόγηση όσο το δυνατόν περισσότερων μπεζ και καφέ αντικειμένων και την περιποίησή τους σε ζαχαροπλαστική ... 480 συνταγές που παρουσιάζουν τα εξαιρετικά προϊόντα που βρίσκονται σε ολόκληρο το νησί της Ιρλανδία, από στρείδια και ψάρια έως βοδινό και αρνί, καθώς επίσης και επισημαίνοντας όλα τα είδη κομματιών που μπορούν εύκολα να τροφιστούν. "- Esquire

Read more
Λεπτομέρειες προϊόντος
PH 0567
Σχετικά με τον Συγγραφέα
Σχετικά με τον εκδότη
Αξιολογήσεις
No comments
Σχετικα Προϊοντα

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος