Wusthof Solingen

Cookbookstore -Wusthof Solingen

Η Wusthof ιδρύθηκε το 1814 στο Solingen της Γερμανίας, όπου διατηρεί ακόμα και σήμερα το εργοστάσιο παραγωγής των μαχαιριών.

Πρόκειται για ένα από τα πλέον μοντέρνα εργοστάσια παγκοσμίως, με 350 εργαζόμενους και παραπάνω από 100 ρομπότ σε δράση.
Όλα τα μαχαίρια είναι υψηλής ποιότητας, 100% manufactured in Solingen / Germany.

11 διαφορετικές σειρές μαχαιριών απευθύνονται είτε στον επαγγελματία είτε σε κάθε ερασιτέχνη μάγειρα. Παραπάνω από 500 τύποι μαχαιριών καλύπτουν όλες τις ανάγκες ενός μάγειρα.

Μια οικογενειακή επιχείρηση -σήμερα διοικείται από την 7η γενιά, ένα παγκόσμιο brand με εξαγωγές σε παραπάνω από 80 χώρες.

Read more
  • Performer

    Performer

    Το τέλειο μαχαίρι για τον απόλυτο έλεγχο.

    Μαύρο, αιχμηρό, αξεπέραστο: ο μοναδικός σχεδιασμός συναντά τον καθαρό δυναμισμό

    Η σειρά WÜSTHOF Performer Knife αποδεικνύει την αξία της με κάθε χρήση: εξαιρετική ποιότητα για άνευ όρων απόδοση. Η εξαιρετικά σκληρή λεπίδα με επίστρωση διαμαντιού (Diamond Like Carbon - DLC) εξασφαλίζει απίστευτη κόψη και γλιστρά ακριβώς μέσω των μαλακών και σκληρών συστατικών. Η λαβή Hexagon Power Grip από αντιολισθητική κηρήθρα εγγυάται εξαιρετικό έλεγχο. Αυτό το μαχαίρι θα σας μαγέψει - για μια ζωή!

    WÜSTHOF σημαίνει μαχαίρια - για κάθε στιγμή που το μαχαίρι γλιστρά αβίαστα μέσα από φρέσκο ​​φαγητό.

    Σειρά 100% κατασκευασμένη στο Solingen Της Γερμανίας.

  • Crafter

    Crafter

    Σειρά μοντέρνα αλλά και παραδοσιακή για τους πραγματικούς "εργάτες" της Μαγειρικής. Λαβή από αδιάβροχη και αντιολισθητική καπνιστή βελανιδιά. Μαχαίρια με ολόκληρο ή και μισό στήθωμα φτιαγμένα με βάση την πάνω από 200 χρόνια τεχνογνωσία της Wusthof. Όπως υποδεικνύει και το όνομα της σειράς (τεχνίτης) πρόκειται για ένα εκπληκτικό μαχαίρι που θα σας μαγέψει με την άριστη κόψη του.

  • Classic White

    Classic White

    Στιβαρή, Κοφτερή, Αποτελεσματική                                                                                                         

    • Εξαιρετική Λαβή: Μοντέρνα και φινετσάτη
    • Το πλήρες ¨στήθωμα" προστατεύει το χέρι εξασφαλίζοντας ασφάλεια και μια ισορροπημένη κατανομή βάρους.
    • Σφυρηλατημένο από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα υψηλής αντοχής X50CrMoV15, σε 58 HRC, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και πρωτοποριακή δυνατότητα ακονίσματος.
    • Για κάθε μαχαίρι της σειράς classic απαιτούνται παραπάνω από 65 στάδια παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου.
    • Λάμες ακονισμένες με PETEC -πατενταρισμένη από τη Wusthof φόρμουλα- για τελειότερη κόψη και μεγαλύτερη διάρκεια.
    • Σειρά 100% κατασκευασμένη στο Solingen της Γερμανίας.
  • Classic Ikon

    Classic Ikon

    Ισορροπία, Αποτελεσματικότητα, Εργονομία                                                   

    • Ειδικά σχεδιασμένο στήθωμα (half bolster) εξασφαλίζει απόλυτη ισορροπία και μας επιτρέπει να χρησιμοποιούμε και να ακονίζουμε όλο το μήκος της λάμας.
    • Εργονομικά σχεδιασμένη λαβή.    
    • Σφυρηλατημένο από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα υψηλής αντοχής X50CrMoV15, σε 58 HRC, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και πρωτοποριακή δυνατότητα ακονίσματος.
    • Εργονομική χειρολαβή για πιο ξεκούραστη εργασία.
    • Λάμες ακονισμένες με PETEC -πατενταρισμένη από τη Wusthof φόρμουλα- για τελειότερη κόψη και μεγαλύτερη διάρκεια.
    • Σειρά 100% κατασκευασμένη στο Solingen της Γερμανίας.
  • Classic Ikon Creme

    Classic Ikon Creme

    Ισορροπία, Αποτελεσματικότητα, Εργονομία                                                   

    • Ειδικά σχεδιασμένο στήθωμα (half bolster) εξασφαλίζει απόλυτη ισορροπία και μας επιτρέπει να χρησιμοποιούμε και να ακονίζουμε όλο το μήκος της λάμας.
    • Εργονομικά σχεδιασμένη λαβή.    
    • Σφυρηλατημένο από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα υψηλής αντοχής X50CrMoV15, σε 58 HRC, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και πρωτοποριακή δυνατότητα ακονίσματος.
    • Εργονομική χειρολαβή για πιο ξεκούραστη εργασία.
    • Λάμες ακονισμένες με PETEC -πατενταρισμένη από τη Wusthof φόρμουλα- για τελειότερη κόψη και μεγαλύτερη διάρκεια.
    • Σειρά 100% κατασκευασμένη στο Solingen της Γερμανίας.
  • Classic

    Classic

     Στιβαρή, Κοφτερή, Αποτελεσματική                                                                                                         

    • Κλασική σειρά με παραπάνω από 70 διαφορετικούς τύπους μαχαιριών! (μήκος λάμας 6-36 εκ.)
    • Το πλήρες ¨στήθωμα" προστατεύει το χέρι εξασφαλίζοντας ασφάλεια και μια ισορροπημένη κατανομή βάρους.
    • Σφυρηλατημένο από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα υψηλής αντοχής X50CrMoV15, σε 58 HRC, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και πρωτοποριακή δυνατότητα ακονίσματος.
    • Για κάθε μαχαίρι της σειράς classic απαιτούνται παραπάνω από 65 στάδια παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου.
    • Λάμες ακονισμένες με PETEC -πατενταρισμένη από τη Wusthof φόρμουλα- για τελειότερη κόψη και μεγαλύτερη διάρκεια.
    • Σειρά 100% κατασκευασμένη στο Solingen της Γερμανίας.

  • AEON

    AEON

     Παραδεισένια Ομορφιά,  Κολασμένη Κόψη

    Μια εξαιρετικής ποιότητας σειρά που αποτελείται από 2 μαχαίρια: ένα μαχαίρι λαχανικών και ένα superslicer. Σειρά συλλεκτική αφού η παραγωγή του κάθε μαχαιριού δεν θα ξεπεράσει τα 1.500 τεμάχια.

    Λάμα με τη γνωστή ποιότητα της Wusthof, επίστρωση διαμαντιού και 14 μοίρες γωνία κόψης.

    Λαβή από απολιθωμένο ξύλο δρυ (3249 ετών).

    Το διαμάντι της Wusthof που αντιπροσωπεύει τη δυναμική της.

    Σειρά 100% κατασκευασμένη στο Solingen Της Γερμανίας.

  • Epicure

    Epicure

                                 Ισορροπία,  Αποτελεσματικότητα, Αντοχή                                                                     

    •  Τα μαχαίρια Epicure συνδυάζουν την αποτελεσματικότητα και την ελαφρότητα των ιαπωνικών μαχαιριών με τη γερμανική ποιότητα και ασφάλεια. 
    • Λαβή κατασκευασμένη από φυσικές ίνες και ρητίνη - τόσο "ζεστή" όσο το ξύλο και τόσο σκληρή όσο το πλαστικό.
    • Λάμες ακονισμένες με PETEC -πατενταρισμένη από τη Wusthof φόρμουλα- για τελειότερη κόψη και μεγαλύτερη διάρκεια.
    • Το νέο σχήμα του ¨στηθώματος" και η πιο φαρδιά λάμα προσδίδουν αποτελεσματική,ασφαλή και ξεκούραστη εργασία.
    • Σφυρηλατημένο από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα υψηλής αντοχής X50CrMoV15, σε 58 HRC, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και πρωτοποριακή δυνατότητα ακονίσματος.
    • Σειρά 100% κατασκευασμένη στο Solingen της Γερμανίας.

  • Ikon

    Ikon

    • Κλασική λαβή με 3 πριτσίνια σε συνδυασμό με εξαιρετικής ποιότητας ξύλου.
    • Τα διαφορετικά ¨νερά¨του ξύλου μετατρέπουν το κάθε μαχαίρι σε μοναδικό και εξαιρετικό αριστούργημα.
    • Πλήρες "στήθωμα" που εξασφαλίζει απόλυτη ασφάλεια και γεωμετρία. Επίσης το σχήμα του, είναι τέτοιο που μας επιτρέπει να χρησιμοποιούμε και να ακονίζουμε όλο το μήκος της λάμας.
    • Σφυρηλατημένο από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα υψηλής αντοχής X50CrMoV15, σε 58 HRC, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και πρωτοποριακή δυνατότητα ακονίσματος.
    • 100% κατασκευασμένη στο Solingen Της Γερμανίας.

  • Gourmet

    Gourmet

    • Εξαιρετικά κοφτερή σειρά ακονισμένη με τελευταίας τεχνολογίας laser.
    • Μεγάλη ποικιλία σε μαχαίρια για όλες τις εργασίες. άνετο στη χρήση.                                                                                                     
    • Σφυρηλατημένο από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα υψηλής αντοχής X50CrMoV15, σε 56 HRC, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και πρωτοποριακή δυνατότητα ακονίσματος.
    • Σειρά 100% κατασκευασμένη στο Solingen της Γερμανίας.
  • Urban Farmer

    Urban Farmer

    • Σειρά που συνδυάζει παραδοσιακά ρουστίκ μαχαίρια με απόλυτη ακρίβεια και ισορροπία.
    • Οι λάμες κατασκευάζονται με τα πλέον σύγχρονα υλικά και τεχνικές.
    • Λάμα από υψηλής ποιότητας ατσάλι με μεγάλη περιεκτικότητα σε high carbon.
    • 58 Βαθμοί Rockwell που εξασφαλίζουν τέλεια κόψη για μεγάλη διάρκεια.
    • Λαβή αδιάβροχη, σταθερή φτιαγμένη από thermo beech wood, καπνιστή οξιά.
    • Σειρά κατασκευασμένη 100% στο Solingen Της Γερμανίας.
  • Silverpoint

    Silverpoint

    • Σειρά ιδανική για ερασιτέχνες ή και σπουδαστές μαγειρικής.
    • Εξαιρετικά κοφτερή.
    • Σφυρηλατημένο από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα υψηλής αντοχής X50CrMoV13, σε 56-57 HRC, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και πρωτοποριακή δυνατότητα ακονίσματος.
    • 100% κατασκευασμένη στο Solingen Της Γερμανίας

  • Pro

    Pro

    • Σειρά σχεδιασμένη για τους επαγγελματίες.
    • Μοναδική λαβή από 2 διαφορετικά επίπεδα: εσωτερικά εξαιρετικής ποιότητας συνθετικού για αντοχή, εξωτερικά αντιολισθητική λαβή.
    • Σφυρηλατημένο από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα υψηλής αντοχής X50CrMoV15, σε 56 HRC, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και πρωτοποριακή δυνατότητα ακονίσματος.
    • 100% κατασκευασμένη στο Solingen της Γερμανίας.

  • Θήκες Μαχαιριών

    Θήκες Μαχαιριών

    Εκπληκτικής ποιότητας θήκες μαχαιριών με την εγγύηση της Wusthof. Θήκες ρολά, βαλιτσάκια ή ακόμα και βαλίτσες chef από 6 έως και 20 θέσεις.

  • Ακόνισμα

    Ακόνισμα

    Το ακόνισμα ενός μαχαιριού είναι ό,τι πιο σημαντικό για τη διατήρηση του. Σε αυτή την κατηγορία μπορείτε να διαλέξετε μασάτια λείανσης, μασάτια ακονίσματος, μασάτι για σκληρό ή φίνο ακόνισμα, μασάτι απλό ή διαμάντι ή και κεραμικό. Ακόμα μπορείτε να επιλέξετε πέτρες ακονίσματος νερού σε διαφορετικά grid. Η επιλογή γίνεται πάντα ανάλογα με την ποιότητα της λάμας.

  • Εργαλεία Κουζίνας wusthof

    Εργαλεία Κουζίνας wusthof

    Μεγάλη ποικιλία εργαλείων κουζίνας με την εγγύηση της wusthof. Μικρά και καθημερινά εργαλεία για εξειδικευμένες χρήσεις που κάνουν την εργασία στην κουζίνα άνετη και αποτελεσματική.

  • Accessories

    Accessories

    Παρελκόμενα όπως προστατευτικά λάμας, σαπούνι για τις οσμές, μαγνήτες κ.α. είναι μερικά από αυτά που περιλαμβάνονται σε αυτήν την κατηγορία. Όλα χρήσιμα για να πλαισιώσετε σωστά μια σειρά μαχαιριών. 

  • Σετ Μαχαιριών, Blocks

    Σετ Μαχαιριών, Blocks

    Μεγάλη ποικιλία σε σετ μαχαιριών για ένα ¨διαφορετικό¨αλλά πολύ χρήσιμο δώρο. Επιπλέον μπορείτε να βρείτε σε αυτή την κατηγορία blocks μαχαιριών - άδεια ή και με μαχαίρια για καλύτερη οργάνωση στην κουζίνα σας.

Φιλτράρισμα κατά
WÜSTHOF
Κωδικός: 1040430116
Μαχαίρι Σεφ 16 εκ. Classic Ikon Creme by Wusthof. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1040330409
Μαχαίρι γενικής χρήσης 9 εκ. Classic Ikon. Vegetable /Larding knife. Μικρό, ευέλικτο μαχαίρι με λεπτή λεπίδα και ίσια μύτη για όλες τις χρήσεις και κοπές: για ξεφλούδισμα φρούτων, λαχανικών και βοτάνων, για καθαρισμό...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1025247808
Μαχαίρι Γενικής Χρήσης 8 εκ. Urban Farmer by Wusthof. Αυτό το μικρό και εύχρηστο μαχαίρι με την κουρμπαριστή λάμα του, αποτελεί απαραίτητη συνοδεία κάθε σεφ. Μαχαίρι αποφλοίωσης, ιδανικό για σκάλισμα και μικροδουλειές.
WÜSTHOF
Κωδικός: 4561-20
Μαχαίρι Σεφ 20 εκ. Silverpoint by Wusthof. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1010530116
Μαχαίρι Σεφ 16 εκ. Ikon by Wusthof. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε επαγγελματία ή...
WÜSTHOF
Κωδικός: 4862-20
Μαχαίρι Σεφ 20 εκ. Pro by Wusthof. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε επαγγελματία ή...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1061231317
Μαχαίρι Santoku 17 εκ. Performer by Wusthof. Λάμα με επίστρωση διαμαντιού (DLC: Diamond like Carbon) εξαιρετικά σκληρή και ανθεκτική. Η μαύρη, σχεδόν μαγική επίστρωση αυξάνει την σκληρότητα της επιφάνειας του χάλυβα...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1010600409
Μαχαίρι γενικής χρήσης 9 εκ. Epicure by Wusthof. Vegetable /Larding knife. Μικρό, ευέλικτο μαχαίρι με λεπτή λεπίδα και ίσια μύτη για όλες τις χρήσεις και κοπές: για ξεφλούδισμα φρούτων, λαχανικών και βοτάνων, για...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1040200409
Μαχαίρι γενικής χρήσης 9 εκ. Classic White. Vegetable /Larding knife. Μικρό, ευέλικτο μαχαίρι με λεπτή λεπίδα και ίσια μύτη για όλες τις χρήσεις και κοπές: για ξεφλούδισμα φρούτων, λαχανικών και βοτάνων, για καθαρισμό...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1010830409
Μαχαίρι γενικής χρήσης 9 εκ. Crafter by Wusthof. Vegetable /Larding knife. Μικρό, ευέλικτο μαχαίρι με λεπτή λεπίδα και ίσια μύτη για όλες τις χρήσεις και κοπές: για ξεφλούδισμα φρούτων, λαχανικών και βοτάνων, για...
WÜSTHOF
Κωδικός: 9780-33
Η εταιρεία Wusthof Solingen προκειμένου να ανταποκριθεί στις ανάγκες κάθε σπουδαστή μαγειρικής τέχνης προσφέρει αυτό το σετ μαχαιριών. Αποτελείται από 4 βασικά μαχαίρια, ένα peeler και μια επαγγελματική θήκη 12...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1035046706
Μαχαίρι γενικής χρήσης - Παπαγαλάκι Gourmet by Wusthof. Ιδιαίτερα χρήσιμο μαχαίρι για το ξεφλούδισμα και τον καθαρισμό στρογγυλεμένων λαχανικών και φρούτων. Μαχαίρι αποφλοίωσης, ιδανικό για σκάλισμα και μικροδουλειές.
WÜSTHOF
Κωδικός: 1011000120
Το διαμάντι της WUSTHOF σε μια συλλεκτική έκδοση. Μαχαίρι λαχανικών - σεφ 20 εκ. εξαιρετικής ποιότητας, κόψης και αντοχής. Απλά ΤΕΛΕΙΟ. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1040100112
Μαχαίρι Σεφ 12 εκ. Classic by Wusthof. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1040100114
Μαχαίρι Σεφ 14 εκ. Classic by Wusthof. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε...
WÜSTHOF
Κωδικός: 4184
Μαχαίρι Santoku 17 εκ. Silverpoint. Το μαχαίρι santoku χρησιμοποιείται εναλλακτικά ενός μαχαιριού λαχανικών. Βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής αυτό το μαχαίρι αποτελεί απαραίτητο εργαλείο για την προετοιμασία τόσο...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1040430120
Μαχαίρι Σεφ 20 εκ. Classic Ikon Creme by Wusthof. Αυτό το μαχαίρι είναι πρωταγωνιστής σε όλες τις παρασκευές της μαγειρικής, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1025245110
Μαχαίρι γενικής χρήσης 10 εκ. Urban Farmer by Wusthof. Vegetable /Larding knife. Μικρό, ευέλικτο μαχαίρι με λεπτή λεπίδα και ίσια μύτη για όλες τις χρήσεις και κοπές: για ξεφλούδισμα φρούτων, λαχανικών και βοτάνων,...
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 602

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος