ΦΡΟΥΤΑ Η χρήση τους στη Ζαχαροπλαστική
85,00 €
(με Φ.Π.Α.).
Κωδικός: 901-00001
Ένα βιβλίο μεταφρασμένο από τις εκδόσεις Gastronomy Essentials με την επιμέλεια του Χρονόπουλου Δημήτρη.
Συγγραφέας: Cedric Grolet
Σκληρό Εξώφυλλο.
95 συνταγές με 45 διαφορετικά φρούτα.
Σελίδες: 320
ISBN:...