Βιβλία

Βιβλία

Σε αυτή την κατηγορία θα βρείτε Ελληνικούς και Ξένους Τίτλους από καταξιωμένους Σεφ. Βιβλία τα οποία παρουσιάζουν σύγχρονες τεχνικές, παραδοσιακές συνταγές, νέες ιδέες και αποτελούν πηγή γνώσης και έμπνευσης. 

  • Ελληνικοί Τίτλοι

    Ελληνικοί Τίτλοι

    <p>Συνταγές μαγειρικής ή ζαχαροπλαστικής από διάσημους Έλληνες Μάγειρες. Βιβλία που αποτελούν τη βάση της Ελληνικής γαστρονομίας ή ακόμα και εκπαιδευτικοί τίτλοι ή μαθήματα μαγειρικής μέσα από τη λογοτεχνία.</p>
  • Ξένοι Τίτλοι

    Ξένοι Τίτλοι

    <p>Βιβλία με την υπογραφή των πλέον γνωστών chef, pastry chef του κόσμου.</p>
Φιλτράρισμα κατά
σάλτσες σάλτσες

σάλτσες

55,00 € (με Φ.Π.Α.).
Ελληνικές Εκδόσεις
Κωδικός: 901-00006
Η υπέροχη αυτή συλλογή 200 και πλέον συνταγών περιλαμβάνει σάλτσες για κάθε είδους πιάτο –ελαφριές και πλούσιες, απλές και σύνθετες, γλυκές και αλμυρές. Οι τεχνικές παρουσιάζονται με σαφήνεια και η εικονογράφηση είναι...
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
ΜΑΥΡΟΜΜΑΤΗΣ ΜΑΥΡΟΜΜΑΤΗΣ

ΜΑΥΡΟΜΜΑΤΗΣ

19,90 € (με Φ.Π.Α.).
Ελληνικές Εκδόσεις
Κωδικός: 901-00007
Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης ,Ο ΠΡΩΤΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΠΟΥ ΕΛΑΒΕ ΑΣΤΕΡΙ ΜΙΣΕΛΕΝ ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ,σας προτείνει ένα ταξίδι που θα σας οδηγήσει στην ανακάλυψη νέων μεσογειακών γεύσεων. Χάρη σε 45 πρωτότυπες συνταγές και σε...
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης

Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης

17,00 € (με Φ.Π.Α.).
Ελληνικές Εκδόσεις
Κωδικός: 901-00009
Ένα βιβλίο που απευθύνεται σε όσους δίνουν εξετάσεις πιστοποίησης. Περιλαμβάνει ερωτήσεις με τις αντίστοιχες απαντήσεις στα θέματα εξέτασης πιστοποίησης των ΙΕΚ. Συγγραφέας: Καχλιά Γεωργία
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
ΦΡΟΥΤΑ Η χρήση τους στη Ζαχαροπλαστική ΦΡΟΥΤΑ Η χρήση τους στη Ζαχαροπλαστική

ΦΡΟΥΤΑ Η χρήση τους στη Ζαχαροπλαστική

85,00 € (με Φ.Π.Α.).
Κωδικός: 901-00001
Ένα βιβλίο μεταφρασμένο από τις εκδόσεις Gastronomy Essentials με την επιμέλεια του Χρονόπουλου Δημήτρη. Συγγραφέας: Cedric Grolet Σκληρό Εξώφυλλο. 95 συνταγές με 45 διαφορετικά φρούτα. Σελίδες: 320 ISBN:...
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Ολοκληρωμένες Τεχνικές Μαγειρικής Le Cordon Bleu Ολοκληρωμένες Τεχνικές Μαγειρικής Le Cordon Bleu

Ολοκληρωμένες Τεχνικές Μαγειρικής Le Cordon Bleu

92,00 € (με Φ.Π.Α.).
Κωδικός: 901-00003
Συγγραφέας: Jeni Wright, Eric Treuille Σκληρό Εξώφυλλο. 200 βασικές συνταγές από την πλέον αναγνωρισμένη Σχολή Μαγειρικής στον κόσμο. Σελίδες: 460 ISBN: 960-8058-32-5 Εκδόσεις : Τσιτσιλώνης
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Ο Δρόμος προς τη Σύγχρονη Κρητική Γαστρονομία Ο Δρόμος προς τη Σύγχρονη Κρητική Γαστρονομία
Limited time offer

Ο Δρόμος προς τη Σύγχρονη Κρητική Γαστρονομία

25,00 € (με Φ.Π.Α.). 55,00 €
Reduced price-30,00 €
Κωδικός: 901-00002
Συγγραφέας: Γιώργος Στυλιανουδάκης Σκληρό Εξώφυλλο. 40 συνταγές που αναδεικνύουν την Κρητική κουζίνα. Σελίδες: 172 ISBN: 978-9963-2197-0-4 Εκδόσεις: Gastronomy Essentials
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Le Repertoire Le Repertoire

Le Repertoire

45,00 € (με Φ.Π.Α.).
Ελληνικές Εκδόσεις
Κωδικός: 901-00008
Στις σελίδες του αυθεντικού γαλλικού "Le Repertoire de la Cuisine", που κυκλοφορεί και στη χώρα μας μεταφρασμένο στα ελληνικά από τις Επαγγελματικές Εκδόσεις Μαγειρικής Α. Τσιτσιλώνη, συγκεντρώνονται περισσότεροι από...
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Ολοκληρωμένες Τεχνικές Ζαχαροπλαστικής Le Cordon Bleu Ολοκληρωμένες Τεχνικές Ζαχαροπλαστικής Le Cordon Bleu

Ολοκληρωμένες Τεχνικές Ζαχαροπλαστικής Le Cordon Bleu

80,00 € (με Φ.Π.Α.).
Κωδικός: 901-00004
Συγγραφέας: Laurent Duchene, Bridget Stones Σκληρό Εξώφυλλο. 150 βασικές συνταγές από την πλέον αναγνωρισμένη Σχολή Μαγειρικής στον κόσμο. Σελίδες: 270 ISBN: 960-8058-34-1 Εκδόσεις : Τσιτσιλώνης
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Στο Καλάθι
Αγαπημένα
Σύγκριση
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 40

Menu

Please sign in first.

Είσοδος

Create a free account to save loved items.

Είσοδος