Φιλτράρισμα κατά
Φιλτράρισμα κατά
Μάρκα
Εργαλεία Κουζίνας
Εργαλεία Μοριακής

Εργαλεία Μοριακής

Cookbookstore - Εργαλεία - Εργαλεία Μοριακής
Φιλτράρισμα κατά
Κωδικός: 101249
9,95 € (με Φ.Π.Α.).
Citric acid: Αποτελεί φυσικό παράγοντα που μπορεί να βρεθεί στα εσπεριδοειδή, συχνά χρησιμοποιούμενο ως αντιοξειδωτικό, ως γαλακτοματοποιητής που κρατά τα λίπη και τα υγρά από το διαχωρισμό ή ως ρυθμιστικό οξύ στη...
Κωδικός: 100644
29,95 € (με Φ.Π.Α.).
Κιτ μοριακής γαστρονομίας για σφαιροποίηση, αφροποίηση, ζελοποίηση κα. Το κιτ περιλαμβάνει εργαλεία, υλικά καθώς και συνταγές. Το κιτ Mojito R-EVOLUTION είναι η απόλυτη εμπειρία mojito! Αποδομήστε το mojito σας σε...
Κωδικός: 330-0001
45,00 € (με Φ.Π.Α.).
Ζυγαριά ακριβείας 0,01 gr.Ιδανική για καθημερινό ζύγισμα μικρών ποσοτήτων προϊόντων για τα οποία απαιτείται μεγάλη ακρίβεια όπως για παράδειγμα υλικά για σφαιροποίηση, σταθεροποιητές παγωτού, ζάχαρη, αλάτι τρούφα,...
Κωδικός: 330-0004
50,00 € (με Φ.Π.Α.).
Καπνιστήρι Αλαντίν. Το νέο set καπνίσματος Aladin επιτρέπει στον καπνό να εισέρχεται σε κλειστά δοχεία προκειμένου να καπνίσει για μικρά χρονικά διαστήματα μικρές επιφάνειες φαγητού επικαλύπτοντας με τα επιλεγμένα...
Κωδικός: 330-0033
0,06 € (με Φ.Π.Α.).
Πολυχρηστικές και πρωτότυπες πιπέτες. Ιδανικές για σερβίρισμα σνακ, τάπας, κοκτέιλ, επιδόρπια αλλά και για τη διακόσμηση πιάτων κλπ.Κατασκευασμένες από χαμηλής πυκνότητας διάφανο πολυαιθυλένιο (LDP) μη – τοξικές,...
Κωδικός: 330-0005
6,50 € (με Φ.Π.Α.).
Πριονίδι από Οξιά. Ειδικό πριονίδι για κάπνισμα. Το πριονίδι οξιάς είναι αποτέλεσμα της επιλογής των καλύτερων ξύλων, ειδικών για διαφορετικές τεχνικές καπνίσματος, σεβόμενο όλους τους κανόνες και κανονισμούς για τη...
Κωδικός: 101246
49,95 € (με Φ.Π.Α.).
Το κιτ Professional περιλαμβάνει 5 διαφορετικά υλικά μοριακής κουζίνας τα οποία θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε απίθανους συνδυασμούς γεύσεων και εμφάνισης στα πιάτα σας!
Κωδικός: 101247
99,95 € (με Φ.Π.Α.).
Το κιτ Professional περιλαμβάνει 10 διαφορετικά υλικά μοριακής κουζίνας τα οποία θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε απίθανους συνδυασμούς γεύσεων και εμφάνισης στα πιάτα σας!
Κωδικός: 100852
124,95 € (με Φ.Π.Α.).
Κιτ μοριακής γαστρονομίας για σφαιροποίηση, αφροποίηση, ζελοποίηση κα. Το κιτ περιλαμβάνει 11 εργαλεία μοριακής, υλικά, 2 dvd με συνταγές και ένα βιβλιαράκι με συμβουλές και tips.
Κωδικός: 330-0017
21,50 € (με Φ.Π.Α.).
Με την κουτάλα παγωτού θα φτιάξετε τις τελειότερες μπάλες παγωτού με απόλυτη συμμετρία. Με πολύ σταθερό χερούλι που αντέχει ακόμα και στο πιο σκληρό παγωτό και διατηρεί τη θερμοκρασία του, για τέλειο σερβίρισμα.
Κωδικός: 330-0018
21,50 € (με Φ.Π.Α.).
Με την κουτάλα παγωτού θα φτιάξετε τις τελειότερες μπάλες παγωτού με απόλυτη συμμετρία. Με πολύ σταθερό χερούλι που αντέχει ακόμα και στο πιο σκληρό παγωτό και διατηρεί τη θερμοκρασία του, για τέλειο σερβίρισμα.
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 38

Menu

Create a free account to save loved items.

Sign in