Εργαλεία

Subcategories

• 

  Λαβίδες Διακόσμησης

  Άκρως απαραίτητο εργαλείο για το στήσιμο ενός πιάτου, τη διακόσμηση στο buffet ή ακόμα και την παρασκευή κάθε υλικού. 

• 

  Plating Tools - Spoons

  Κουτάλια Διακόσμησης, Κενέλ (quenelle), Πινέλο και Χούφτα Σιλικόνης σας δίνουν τη δυνατότητα να διακοσμήσετε το πιάτο όπως ακριβώς ένας ζωγράφος τον πίνακα.

• 

  Εργαλεία Μοριακής

  Χρήσιμα εργαλεία για τους λάτρεις της μοριακής κουζίνας και όχι μόνο. Ζυγαριά ακριβείας, μπιμπερό, πιπέτες και πολλά άλλα περιλαμβάνονται σε αυτή την κατηγορία.

• 

  Peeler

  Ένα εργαλείο χρήσιμο για ξεφλούδισμα και αποφλοίωση κάθε είδους φρούτου ή λαχανικού. 

• 

  Εργαλεία Ψαριού

  Απολεπιστής, λαβίδα για ψαροκόκαλα, ψαλίδι ψαριού κ.α. περιλαμβάνονται σε αυτή την κατηγορία

• 

  Zester

  Εξαιρετικής ποιότητας zester από τη Microplane. Με άνεση,ταχύτητα και ευκολία όλοι οι τρίφτες βοηθούν κάθε επαγγελματία μάγειρα στην παρασκευή των πιάτων.

• 

  Θερμόμετρα -Timers

  Εξαιρετικής ποιότητας θερμόμετρα και timers από το Γερμανικό εργοστάσιο Moeller Therm. 

• 

  Juliennes - Μαντολίνα

  Εργαλεία για να κόβετε όλων των ειδών τα λαχανικά με εξαιρετική ευκολία και ταχύτητα.

• 

  Εργαλεία Κουζίνας

  Κουτάλι παριζιέν, εργαλεία διακόσμησης, τρίφτες και κάθε μικρό εργαλείο απαραίτητο για την κουζίνα βρίσκεται σε αυτή την κατηγορία. Απαραίτητα και χρηστικά για την παρασκευή και τη διακόσμηση των δημιουργιών σας.

• 

  Ζαχαροπλαστική

  Ένα ωραίο μενού πάντα περιλαμβάνει και ένα τέλειο γλυκό. Η Ζαχαροπλαστική απαιτεί απόλυτη ακρίβεια στη λεπτομέρεια, απλότητα και φαντασία.  

• 

  Σπάτουλες - Turners

  Χρήσιμες σε ένα Ζαχαροπλάστη αλλά και στη Μαγειρική, οι σπάτουλες αποτελούν ένα ακόμα βοηθητικό εργαλείο για την άρτια εκτέλεση των συνταγών σας.

• 

  Σκάλισμα

  Σκάλισμα φρούτων ή και λαχανικών. Με αυτή την τεχνική μεταμορφώνεται ένα απλό υλικό (πχ κολοκύθα) σε μια εκπληκτική δημιουργία.

• 

  Ψαλίδια

  Ψαλίδια κουζίνας, κοτόπουλου, μαϊντανού, ψαριού κ.α. περιλαμβάνονται σε ατή την κατηγορία.