Αρχική

  • Μαχαίρια

    <p>Το μαχαίρι είναι το πιο σημαντικό εργαλείο για κάθε καταξιωμένο μάγειρα ή επαγγελματία σεφ. Βασικότερο κριτήριο για την επιλογή ενός "σωστού" μαχαιριού είναι η χρήση για την οποία προορίζεται. Επιπλέον, μας ενδιαφέρει η ποιότητα της λάμας, το μήκος της, η ανθεκτικότητα, το πόσο καλά κόβει και για πόσο περισσότερο χρόνο διαρκεί η άριστη κόψη. </p>
  • Εργαλεία

    <p>Zesters,Θερμόμετρα,εργαλεία σκαλίσματος, εργαλεία ζαχαροπλαστικής, λαβίδες διακόσμησης, εργαλεία μοριακής και πολλά άλλα περιλαμβάνονται σε αυτήν την κατηγορία. Όλα άκρως απαραίτητα είτε για την παρασκευή είτε για τη διακόσμηση υπέροχων πιάτων που δεν έχουν σε τίποτα να ζηλέψουν από άλλα έργα τέχνης. </p>
  • Ακόνισμα

    <p>Η σωστή συντήρηση των μαχαιριών σε συνδυασμό με τη σωστή χρήση μεγαλώνουν το χρόνο ζωής ενός μαχαιριού. Όσο καλό και αν είναι ένα μαχαίρι σίγουρα θα "στομώσει" η λάμα του μετά από κάποιο χρονικό διάστημα. Τότε χρειαζόμαστε ένα μασάτι, μια πέτρα ακονίσματος για να το επαναφέρουμε στην άριστη κόψη.</p>
  • Ένδυση

    <p>Η σωστή ένδυση ενός επαγγελματία μάγειρα έχει ως κύριο σκοπό την <strong>ασφάλεια και την υγιεινή</strong>. Σίγουρα, η ομορφιά και η καλαισθησία είναι βασικοί παράγοντες, όμως πρέπει να προσέχουμε τα ρούχα που φοράμε στην Κουζίνα να είναι άνετα, ποιοτικά και αντίστοιχα με την κάθε εργασία. </p>
  • Σαμπό

    <p>Άκρως απαραίτητο και χρήσιμο για την υγιεινή και την ασφάλεια στην κουζίνα είναι το σαμπό. Πρέπει να προσέχουμε να είναι άνετο,ελαφρύ,<strong>αντιολισθητικό και άκαυστο</strong>.</p>
  • Βιβλία

    <p>Σε αυτή την κατηγορία θα βρείτε Ελληνικούς και Ξένους Τίτλους από καταξιωμένους Σεφ. Βιβλία τα οποία παρουσιάζουν σύγχρονες τεχνικές, παραδοσιακές συνταγές, νέες ιδέες και αποτελούν πηγή γνώσης και έμπνευσης. </p>
  • Μάρκες

  • Βραβεία

  • ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

    <p>Κατηγορία που περιλαμβάνει όλες τις προσφορές του Cookbookstore σε μαχαίρια, στολές μαγείρων, σαμπό, βιβλία και εργαλεία κουζίνας.</p>
  • ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  • Εξοπλισμός Σεζόν

    <p>Βασικά προϊόντα για να ανταποκριθείτε στις ανάγκες της σεζόν. Μπλούζες και παντελόνια μάγειρα, μαχαίρια, σαμπό και άλλα απλά αλλά άκρως απαραίτητα εργαλεία χρήσιμα σε κάθε μάγειρα.</p>
Φιλτράρισμα κατά
WÜSTHOF
Κωδικός: 4468
Όλα τα μαχαίρια χρειάζονται σωστή συντήρηση για να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Το μασάτι είναι το πρώτο στάδιο συντήρησης ενός μαχαιριού αλλά ίσως και το πιο σημαντικό. Μασάτι φίνο για να διατηρεί την τέλεια κόψη....
Shoes for Crews
Κωδικός: 28777
Νο Σαμπό : 41 42 43 44
Εύχρηστο καλοσχεδιασμένο μοντέλο που θα βοηθήσει να βγάλετε τη βάρδια πιο ξεκούραστα και με ασφάλεια. Εμπιστευτείτε το για πραγματικό κράτημα τη δύσκολη στιγμή που θα σας χρειαστεί.
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30558
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Microplane
Κωδικός: 46020
Εξαιρετικής ποιότητας zester, απαραίτητο για κάθε επαγγελματία μάγειρα, σεφ ή και ερασιτέχνη. Μπορείτε γρήγορα και αποτελεσματικά να εμπλουτίσετε κάθε παρασκευή σας με ξύσμα όποιου υλικού - όσο σκληρό και αν είναι.
WÜSTHOF
Κωδικός: 4468-0
Όλα τα μαχαίρια χρειάζονται σωστή συντήρηση για να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Το μασάτι είναι το πρώτο στάδιο συντήρησης ενός μαχαιριού αλλά ίσως και το πιο σημαντικό. Μασάτι φίνο για να διατηρεί την τέλεια κόψη....
WÜSTHOF
Κωδικός: 4596-16
Το μαχαίρι λαχανικών ή αλλιώς μαχαίρι Σεφ ή μαχαίρι Ace είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Πρόκειται για μια χειροκίνητη μηχανή μαγειρέματος και αποτελεί την επέκταση του χεριού κάθε επαγγελματία...
Yaxell Japan
Κωδικός: 35534
Ένα εξειδικευμένο μαχαίρι βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής. Το Kiritsuke είναι σχεδιασμένο ανάμεσα σε ένα "Δυτικού τύπου" Λαχανικών και ένα Ιαπωνικού santoku. Έτσι μπορείτε να έχετε και τις 2 βασικές φιλοσοφίες σε...
Wearer Tech
Κωδικός: 0855 bk
Νο Σαμπό : 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Εξαιρετικής ποιότητας Αντιολισθητικό σαμπό από τη WearerTech.Ιδανικό για να αντιμετωπίζει προβλήματα στατικής ορθοστασίας, πλατυποδίας, πόνους στη μέση κ.α.Όλα τα σαμπό της WearerTech δημιουργούνται σε συνεργασία με...
WÜSTHOF
Κωδικός: 4596-18
Το μαχαίρι λαχανικών ή αλλιώς μαχαίρι Σεφ ή μαχαίρι Ace είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Πρόκειται για μια χειροκίνητη μηχανή μαγειρέματος και αποτελεί την επέκταση του χεριού κάθε επαγγελματία...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30551
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
WÜSTHOF
Κωδικός: 4596-20
Το μαχαίρι λαχανικών ή αλλιώς μαχαίρι Σεφ ή μαχαίρι Ace είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Πρόκειται για μια χειροκίνητη μηχανή μαγειρέματος και αποτελεί την επέκταση του χεριού κάθε επαγγελματία...
Ελληνικές Εκδόσεις
Κωδικός: 901-00006
Η υπέροχη αυτή συλλογή 200 και πλέον συνταγών περιλαμβάνει σάλτσες για κάθε είδους πιάτο –ελαφριές και πλούσιες, απλές και σύνθετες, γλυκές και αλμυρές. Οι τεχνικές παρουσιάζονται με σαφήνεια και η εικονογράφηση είναι...
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 2258

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος