Ψαριού

Cookbookstore - Μαχαίρια -Ψαριού

Το φιλετάρισμα κάθε ψαριού απαιτεί ακρίβεια και προσοχή ακόμα και στην παραμικρή λεπτομέρεια. Τα μαχαίρια ψαριού πρέπει επομένως να διαθέτουν αρκετή μεγάλη δυνατότητα κόψης, ευελιξία (flexible) και σταθερότητα.

Read more
Φιλτράρισμα κατά
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30558
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30551
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Yaxell Japan
Κωδικός: 35516
Μαχαίρι Slicing (Sujihiki) 15 εκ. της σειράς Zen by Yaxell Japan. Τέλειο για τις κοπές κρέατος ή και ψαριού. Εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι slicer για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα. Χάρη στα 16 εκ. της λάμας...
Yaxell Japan
Κωδικός: 36016
Μαχαίρι Slicing (Sujihiki) 15 εκ. της σειράς Ran by Yaxell Japan. Τέλειο για τις κοπές κρέατος ή και ψαριού. Εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι slicer για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα. Χάρη στα 16 εκ. της λάμας...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30559
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Yaxell Japan
Κωδικός: 37016
Τέλειο για τις κοπές κρέατος, ψαριού, φρούτων ή και λαχανικών. Εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι slicer για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα. Χάρη στα 16 εκ. της λάμας χρησιμοποιείται και ως μαχαίρι γενικής χρήσης. Μαχαίρι με...
Yaxell Japan
Κωδικός: 37116
Τέλειο για τις κοπές κρέατος, ψαριού, φρούτων ή και λαχανικών. Εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι slicer για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα. Χάρη στα 16 εκ. της λάμας χρησιμοποιείται και ως μαχαίρι γενικής χρήσης. Σειρά που...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30560
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30552
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Tojiro Japan
Κωδικός: FD-1636
Το μαχαίρι Deba είναι το βαρύ, παχύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο και φιλετάρισμα ολόκληρων ψαριών. Το βάρος του βοηθάει να διαπερνάει η λάμα πιο εύκολα το κεφάλι και τα χοντρά κόκαλα,...
Kaneyoshi Saku Japan
Κωδικός: 30554
Το μαχαίρι Yanagi ή αλλιώς Yanagiba είναι το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο ωμού ψαριού σε φέτες για τη δημιουργία sushi και κυρίως sashimi. Η κοντή, μακριά λάμα του είναι ιδανική για να...
WÜSTHOF
Κωδικός: 4622
Μαχαίρι Φιλέτου Ψαριού 18 εκ. Classic. Μαχαίρι φιλέτου εύκαμπτο (flexible) για καθαρισμό και φιλετάρισμα κάθε είδος ψαριού εύκολα, γρήγορα και με απόλυτη ακρίβεια. Το ιδιαίτερο σχήμα της λάμας  (σπαθάκι) επιτρέπει...
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 76

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος