Mercer Culinary
Αμερικάνικη εταιρεία που κατασκευάζει άριστης ποιότητας μαχαίρια, εξειδικευμένα εργαλεία στησίματος πιάτων καθώς και εργαλεία ζαχαροπλαστικής.
Mercer Culinary
Κωδικός: M15960
Julienne ατομικό, με πολύ κοφτερά δόντια για εύκολη δημιουργία sticks. Χρησιμεύει σε χρήσεις decor και σκαλίσματος σε φρούτα και λαχανικά, ενώ γίνεται κι ένα εξαιρετικό peeler.Χρήσιμο και στο bar για τη διακόσμηση των...
Mercer Culinary
Κωδικός: M15940
Εύκολο, γρήγορο και τέλειο ακόνισμα όπου και αν βρίσκεστε.Ακονιστηράκι με εξαιρετικά βολικό σχήμα και 2 στάδια ακονίσματος: Ανοξείδωτες ράβδοι για σκληρό ακόνισμα και κεραμικές για φίνο.
Mercer Culinary
Κωδικός: M22907
Το μαχαίρι nakiri χρησιμοποιείται εναλλακτικά ενός μαχαιριού λαχανικών. Βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής αυτό το μαχαίρι αποτελεί απαραίτητο εργαλείο για την προετοιμασία τόσο της Ασιατικής όσο και της Ευρωπαϊκής...
Mercer Culinary
Κωδικός: M13610
Μαχαίρι Cimiter. Χρησιμοποιείται κυρίως για να τεμαχίζετε μεγάλα κομμάτια κρέατος. Η κυρτή λάμα εξασφαλίζει εύκολη και απρόσκοπτη κοπή για να ξεχωρίζετε το κρέας από τα κόκαλα.
Mercer Culinary
Κωδικός: M13612
Μαχαίρι Cimiter. Χρησιμοποιείται κυρίως για να τεμαχίζετε μεγάλα κομμάτια κρέατος. Η κυρτή λάμα εξασφαλίζει εύκολη και απρόσκοπτη κοπή για να ξεχωρίζετε το κρέας από τα κόκαλα.
Mercer Culinary
Κωδικός: M23850
Ιδανικό για ξεκοκάλισμα κοτόπουλου, hamon και κάθε άλλου είδους. Η κωνική αιχμηρή λεπίδα αποτελεί οδηγό για το ξεκοκάλισμα γύρω από τους χόνδρους. Ιδιαίτερα εύκαμπτο (flexible).
Mercer Culinary
Κωδικός: M23810
Ιδανικό για ξεκοκάλισμα κοτόπουλου, hamon και κάθε άλλου είδους. Η κωνική αιχμηρή λεπίδα αποτελεί οδηγό για το ξεκοκάλισμα γύρω από τους χόνδρους. Μαχαίρι φαρδύ χρήσιμο και για τεμαχισμό.
Mercer Culinary
Κωδικός: M23831
Το μαχαίρι λαχανικών ή αλλιώς μαχαίρι Σεφ ή μαχαίρι Ace είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Πρόκειται για μια χειροκίνητη μηχανή μαγειρέματος και αποτελεί την επέκταση του χεριού κάθε επαγγελματία...
Mercer Culinary
Κωδικός: M22102
Μαχαίρι γενικής χρήσης - Παπαγαλάκι Mercer Millennia. Ιδιαίτερα χρήσιμο μαχαίρι για το ξεφλούδισμα και τον καθαρισμό στρογγυλεμένων λαχανικών και φρούτων. Μαχαίρι αποφλοίωσης, ιδανικό για σκάλισμα και μικροδουλειές.
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 148