Dragon Fusion Chef's Knife 22 Εκ.

204,00€
Κατασκευαστής:Yaxell Japan
Κωδικός Προϊόντος: 36919
Stock Άμεσα Διαθέσιμο

Μαχαίρι φτιαγμένο από 3 mm πάχος Αμερικάνικο κράμα BD1N Steel εμπλουτισμένο με νίτρο, εξαιρετικά κοφτερό κι ανθεκτικό.

Λαβή από σφυρήλατο full tang μπράτσο από μαύρη Micarta, FDA εγκεκριμένη και τρία inox πριτσίνια για μέγιστη αντοχή.

Σκληρότητα Rockwell 63° 

16° γωνία λάμας; με 50/50 αιθέρα 

Κατασκευασμένο στο Seki City της Ιαπωνίας, από Αμερικάνικο BD1N steel με εγγύηση εφ όρου ζωής

Το Dragon Fusion Chef's Knife της Yaxell είναι ένα santoku knife με καινοτομικό σχήμα και κυρτή κοιλιά, για να κόβει, να ψιλοκόβει και να "σκουπίζει" σχεδόν τα πάντα. Έχει μεγάλο πλάτος λάμας (5,4 cm), το οποίο επιτρέπει ευκολία στο ψιλόκομμα με μικρότερες κινήσεις του χεριού.

ΜΑΧΑΙΡΙΑ
Chai Dao