×

Apicius 43 (November 2024)

Eneko Atxa (Azurmendi),

Cristina Cánovas and Diego Aguilar (Palodú),

Manu Lachica and Rita Llanes (Leartá),

David Pérez (Ronquillo),

Tonet Romero (Suculent).

5 εστιατόρια με μια μοναδική φιλοσοφία που εμπλουτίζει τη γνώση.. εκεί που η τελειότητα λάμπει!!!!

Read moreShow less
Κωδικός:
R069
Εταιρεία:
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Add to wishlist
Περιγραφή

 Μέσα από τις 224 σελίδες η νέα έκδοση Apicius 43 μας παρουσιάζει παραπάνω από 60 δημιουργίες, σχεδόν 400 διαδικασίες και 85 φωτογραφίες.

Διαθέσιμο τέλη Νοέμβρη με αρχές Δεκέμβρη.

 

 

Εκδότης Montagud
Συγγραφέας Συντακτική Ομάδα Montagud
Γλώσσα Αγγλικά - Ισπανικά
Σελίδες 224 σελίδες
ISBN -
Εξώφυλλο Flexibound, Διαστάσεις: 210 x 297 mm
Read moreShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
R069

Χαρακτηριστικά

Εκδόσεις
Montagud Editors
Σχετικά με τον Εκδότη
Αξιολογήσεις
No comments
You may also like
Montagud Editors
Κωδικός: 9788472122017
62 συνταγές από τον Jose Carlos Garcia. Ο Jose Carlos Garcia προκαλεί τις παραδοσιακές συνταγές της Ανδαλουσίας με την τεχνική του και μικρές δόσεις τόλμης. Πάντα με το βλέμμα του στη θάλασσα, ο σεφ από τη Μάλαγα...
Hardie Grant
Κωδικός: 9781743799192
Ο βραβευμένος συγγραφέας και λάτρης της μαγειρικής Josh Niland επιστρέφει με τον απόλυτο οδηγό για την τέχνη της Ανατομίας του Ψαριού (Fish Butchery), με εξειδικευμένες τεχνικές και πρωτοποριακές συνταγές που...

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος